??? 中國江西網訊 記者王樊報道：近日，有媒體報道，經江西出入境檢驗檢疫局專業技術人員檢測，省城南昌文教路的鮮徠客連鎖店銷售的小湯包作為實驗樣品檢出含鋁，檢出含量為3.25MG/KG。對此，南昌鮮徠客在其官網回應稱，“對于我們的產品中檢測出鋁元素是因為小麥在種植過程中，土壤中的鋁元素也會被植物吸收而進入小麥中”。

??? 曝南昌鮮徠客包子含鋁

??? 包子好吃，可是在南昌，包子經常被查出這樣或那樣的問題。近日，有媒體報道，經江西出入境檢驗檢疫局專業技術人員檢測，省城南昌文教路的鮮徠客連鎖店銷售的小湯包作為實驗樣品檢出含鋁，檢出含量為3.25MG/KG。

??? 根據國家規定，在制作包子饅頭時候不允許添加含鋁的食品添加劑。如果長期吃一些含鋁的食物對骨骼和神經系統的健康危害很大，尤其對孕婦兒童傷害更大。雖然，含“鋁”的包子蒸出來賣相好，面質松軟，還有絲絲甜味。但是，鋁被稱作是“智力殺手”，長期攝入過量的鋁會損害骨骼和神經系統健康，容易導致記憶力減退與智力下降，引發骨質疏松等疾病。尤其是對身體抵抗力較弱的老人、兒童、孕婦產生的危害更大。

??? 鮮徠客回應“鋁被植物吸收進小麥”?稱“含鋁成分遠低于歐盟標準”

??? 針對此事，記者于9月9日下午數次致電鮮徠客官網上的聯系電話，但無人接聽。在鮮徠客官網首頁上，掛出一條“關于南昌包子含鋁成分鄭重申明”，對此事回應稱，“近期相關媒體報道鮮徠客湯包檢測出含鋁成份，其檢驗結果為3.25mg/kg，完全符合國家標準規定的指標范圍，并遠低于歐盟國家規定的不超過10mg/kg標準?！?/p>

??? 鮮徠客否認使用過含鋁的泡打粉，稱“嚴格按照國家規定，在生產過程中從未使用過含鋁的泡打粉?！?/p>

??? 鮮徠客還在其申明中稱，“對于我們的產品中檢測出鋁元素是因為小麥在種植過程中，土壤中的鋁元素也會被植物吸收而進入小麥中，這屬于自然環境中帶入的本底鋁值，所以面粉中檢出微量鋁是正常的?！?/p>