??? 近日，安慶市食品藥品監(jiān)督管理局稽查支隊(duì)查了一件案子，一家位于龍獅橋蔬菜批發(fā)市場內(nèi)的食品經(jīng)營店，涉嫌仿冒品牌，無證生產(chǎn)食品、大量過期食品公然擺于店堂之上……面對(duì)這一切，店面負(fù)責(zé)人想盡一切說辭，拒不承認(rèn)；執(zhí)法人員在公正辦案的同時(shí)，感到氣憤不已。

??? 涉嫌無證生產(chǎn)加工食品

??? 具體的案件經(jīng)過還要從7月22日說起，安慶市食品藥品監(jiān)督管理局稽查支隊(duì)接到群眾舉報(bào)，說位于迎江區(qū)龍獅橋蔬菜批發(fā)市場內(nèi)有一間店面，包裝和儲(chǔ)存的食品可能有些問題。隨即，執(zhí)法人員趕到了這家店。店面招牌上寫著：主要經(jīng)營雞副、鴨副、咸臘系列產(chǎn)品，表面看似很普通的一家經(jīng)營食品的店面，當(dāng)執(zhí)法人員走進(jìn)店內(nèi)之后就發(fā)現(xiàn)了異常。

??? 據(jù)當(dāng)日參與執(zhí)法的一位工作人員回憶說，他們在一間類似辦公室的房間里，靠房間里側(cè)，發(fā)現(xiàn)了一些加工包裝食品的設(shè)備，有真空包裝機(jī)、打印生產(chǎn)日期的打碼機(jī)等，還發(fā)現(xiàn)了幾條用于打印生產(chǎn)日期的塑料紙，上面標(biāo)注的時(shí)間是：2015年5月4日。

??? 除此之外，在這些機(jī)器的旁邊還發(fā)現(xiàn)了十幾袋名稱為“鴨腳包”的食品，有的已封裝好，有的還沒封裝，包裝袋上均沒有生產(chǎn)日期。同時(shí)，執(zhí)法人員還在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)了上述食品的包裝袋共計(jì)100個(gè)左右。

??? 封裝，也就意味著生產(chǎn)。但當(dāng)執(zhí)法人員向其相關(guān)負(fù)責(zé)人員索取相關(guān)證件時(shí)，該負(fù)責(zé)人卻不能提供，只提供了《營業(yè)執(zhí)照》和《食品流通許可證》。“從現(xiàn)場的檢查情況來看，可以初步斷定他涉嫌未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)加工。”執(zhí)法人員說。

??? 執(zhí)法人員看到，這些涉嫌無證生產(chǎn)的“鴨腳包”，包裝袋上清楚的標(biāo)明著廠家是宣城市的一家食品廠，那么宣城市這家食品廠是否授權(quán)該經(jīng)營戶對(duì)其產(chǎn)品進(jìn)行分裝？食品包裝袋是否是該食品廠提供的？針對(duì)這些問題，市食品藥品監(jiān)督管理局立即發(fā)函到宣城市食品藥品監(jiān)督管理局，讓他們幫助協(xié)查。

??? 8月中旬，宣城市那邊有了消息，反饋的結(jié)果是，宣城這家食品廠并未授權(quán)該經(jīng)營戶對(duì)其廠的產(chǎn)品進(jìn)行分裝，而且在幾次業(yè)務(wù)往來中，該食品廠提供的“鴨腳包”均為成品預(yù)包裝食品，從未供貨散裝原料“鴨腳包”，也就是說根本不需要再進(jìn)行加工包裝。同時(shí)，廠家也說明，由于該經(jīng)營戶稱在運(yùn)輸過程中發(fā)生少量包裝袋破損，在2014年下半年曾提供給該經(jīng)營戶約10張包裝袋。

??? 只有10張？而執(zhí)法人員在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的包裝袋遠(yuǎn)不止這個(gè)數(shù)。這到底是怎么回事？“宣城這家食品廠對(duì)于這個(gè)包裝袋有異議，他們廠生產(chǎn)的‘鴨腳包’包裝袋上面有營養(yǎng)成分表，而我們在現(xiàn)場查到的包裝袋上卻沒有，而且，這些涉嫌無證生產(chǎn)的‘鴨腳包’與宣城食品廠生產(chǎn)的‘鴨腳包’包裝排列方式不一樣。”該執(zhí)法人員說。

??? 針對(duì)當(dāng)日現(xiàn)場的檢查情況，執(zhí)法人員要求該經(jīng)營戶立即停止生產(chǎn)，接受進(jìn)一步調(diào)查。并對(duì)相關(guān)產(chǎn)品和包裝袋進(jìn)行了扣押。

??? 大量過期食品“藏”在凍庫里

??? 就在該經(jīng)營戶涉嫌無證生產(chǎn)食品事件調(diào)查期間，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了另一個(gè)讓人不寒而栗的事情，執(zhí)法人員在該店面內(nèi)的貨架上和一個(gè)小型凍庫里發(fā)現(xiàn)了大量的過期食品。9月1日，安慶晚報(bào)記者跟隨執(zhí)法人員來到這家食品經(jīng)營單位，店內(nèi)貨架上擺放的大量過期調(diào)味品著實(shí)讓記者嚇了一跳。一款名為“佰味得黃酒”，生產(chǎn)日期為2013年2月，保質(zhì)期18個(gè)月，已經(jīng)過期；“蒸魚豉油”，生產(chǎn)日期為2013年4月，保質(zhì)期兩年，已經(jīng)過期。

??? 一瓶名為“海神清蒸料酒”的調(diào)味品，外包裝上找不到生產(chǎn)日期，并且瓶內(nèi)有大量的沉淀物；一瓶“什錦菇”的包裝蓋上，沒有生產(chǎn)日期，疑似生產(chǎn)日期的標(biāo)示有被抹掉的痕跡。安慶晚報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，一排貨架上的十幾種商品，要么過期，要么沒有生產(chǎn)日期，執(zhí)法人員當(dāng)即對(duì)這些商品進(jìn)行了封存，要求經(jīng)營戶不得出售或搬運(yùn)。

??? 而貨架上的過期食品似乎還只是“冰山一角”，在該店面的一個(gè)小型凍庫里，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了更多的過期食品。“特色野筍絲”，生產(chǎn)日期2013年11月，保質(zhì)期9個(gè)月，過期一年多；“雞蛋干”，生產(chǎn)日期2012年8月，保質(zhì)期10個(gè)月，過期兩年多；“香辣雞翅根”，不但已經(jīng)過期，就連真空包裝都失效了。

??? 現(xiàn)場，該店面的一位工作人員一直不停地辯解說，“這些產(chǎn)品，我們一直都沒賣，就放在冷庫里，我們還要跟廠家算賬，雖說這東西過期了，但帳還沒跟他們算清。”執(zhí)法人員統(tǒng)計(jì)后發(fā)現(xiàn)，過期食品達(dá)91箱之多，品種涉及十幾類。

??? 根據(jù)國家相關(guān)規(guī)定，過期食品應(yīng)該立即下架停止銷售、就地銷毀，不允許再回籠到廠家或者是回籠到流通環(huán)節(jié)。現(xiàn)場，執(zhí)法人員依法扣押了這些過期食品，在進(jìn)一步調(diào)查之后，將會(huì)銷毀。9月6日，安慶晚報(bào)記者從市食品藥品監(jiān)督管理局稽查支隊(duì)了解到，該經(jīng)營戶違法違規(guī)從事食品經(jīng)營的案件正在調(diào)查中，相關(guān)違法人員將會(huì)得到法律的嚴(yán)懲。