作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 距離中秋佳節還有不到一個月的時間,作為中秋市場主角的
??? 市中區的劉先生上周末,在城區的一家商超購買了幾種不同口味的月餅提前嘗鮮。“月餅攤位上各種口味的月餅是應有盡有,從一元一個到十幾元甚至幾十元一個的月餅都有,豆沙的、五仁的、冰皮的、水果的、還有鮮肉的,因為孩子喜歡吃火腿,我在購買的時候特地多選了幾個火腿餡的。”劉先生說。可是月餅買回家后,讓劉先生沒有想到的是,孩子打開火腿月餅一吃,沒有半點火腿味不說,餡料全是五仁的。
??? 起初,劉先生還以為自己買錯了口味,可發現包裝袋上確實明確標注火腿月餅后,劉先生才有些郁悶。在發現了月餅的生產日期以及保質期都沒問題之后,劉先生才慢慢意識到自己是掉進了商家的概念營銷里了。
??? 通過仔細觀察,劉先生發現,月餅包裝袋上的
??? 采訪的過程中記者還了解到,劉先生遇到的這種情況并不是個例。如今月餅市場魚龍混雜,品種更是多種多樣,商家要想獲得更多的市場,就要腦洞大開,有所創新。創新成功還好,一旦思路略有偏差,往往就會和消費者玩起概念。水果月餅里面水果的影子幾乎見不到,鮮肉月餅含肉量沒有統一標準等等,表面上看月餅有所創新了,實則依舊停留在老思路上。“個別商家玩概念,還不如將傳統發揚完善,這樣一來,消費者能看到誠信,也吃得安心,買得舒心。”市民劉先生說。
??? (記者 董艷
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