作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 本報棗莊9月7日訊(記者 王開元 近日,山東省
??? 記者了解到,此次是山東省食品藥品監(jiān)督管理局近期在食品流通環(huán)節(jié)對19大類共2035批次的食品及食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行的監(jiān)督抽檢。19大類共2035批次的食品及食用農(nóng)產(chǎn)品包含有肉及肉制品、食用油植物油、蔬菜及其制品、水產(chǎn)品及其制品、豆類及其制品、糧食及糧食制品、薯類及膨化食品、飲料、特殊膳食食品、水果及其制品、蜂產(chǎn)品、調(diào)味品、焙烤食品、茶葉及其相關(guān)制品和咖啡、酒類、炒貨及堅果制品、冷凍飲品、糖果制品、蛋及蛋制品。
??? 在不合格的35批次產(chǎn)品中,棗莊市不合格食品涉及肉及肉制品、水產(chǎn)制品、蜂產(chǎn)品三類的5個批次食品。在肉及肉制品中,來源于滕州市萬全水產(chǎn)批發(fā)部的生雞肉中硝基呋喃代謝物超標(biāo);在水產(chǎn)制品中,來源于滕州批發(fā)市場的海米中亞硫酸鹽殘留量超標(biāo);在蜂產(chǎn)品中,標(biāo)稱棗莊市海石花蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的花峪槐花蜜中氯霉素超標(biāo);標(biāo)稱棗莊市老山里蜜蜂園生產(chǎn)的槐花蜜、標(biāo)稱棗莊市海石花蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的花峪槐花蜜中葡萄糖和果糖含量不達(dá)標(biāo)。
??? 很多消費(fèi)者會好奇,什么是氯霉素,食用后對人體有什么危害,蜂蜜中為什么會出現(xiàn)氯霉素?記者在查閱資料獲悉,蜂場為控制蜂群染上一種叫做“幼蟲腐爛病”的疾病,可能用氯霉素處理蜂房,因為蜜蜂一旦感染這種疾病病毒,可能導(dǎo)致整個蜂群的死亡,而引起“幼蟲腐爛病”的細(xì)菌很難被完全清除,需要不斷地處理,所以蜂場為圖省事省錢,噴灑氯霉素這種便宜、強(qiáng)力的抗生素,導(dǎo)致蜂蜜中有氯霉素殘留。氯霉素作為抗生素很高效,但是它可能帶來嚴(yán)重的副作用,有的人對它很敏感,只需攝入少量,就能對骨髓造成傷害,不能產(chǎn)生足夠的紅細(xì)胞、白血細(xì)胞或血小板,也就是再生障礙性貧血。
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