作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 濱海高新網訊? “
??? 日前,濱海新區市場和質量監督管理局大港分局的執法人員在日常巡查過程中發現,北圍堤路附近,一條田間小路上每天都有人拉著一車東西進進出出。車上的東西不多,還都是使用塑料箱盛放,執法人員依此推斷運送的很可能是食品,他們隨即展開了調查。
??? 記者跟隨執法人員由北圍堤路拐進一條泥濘不堪的小路,繞過了幾間家具廠后,在田地之間找到了五六間低矮的平房。房外散亂地堆放著塑料筐、塑料桶、大缸等一些雜物,旁邊還有一堆半人高的豆腐渣,一股酸臭味兒撲面而來。一間平房里,4個人穿著橡膠鞋、圍著塑料布,正在分工制作拉皮。在他們周圍,墻角上掛著蜘蛛網,地面上污水、煙頭隨處可見,連狗都能隨意進來覓食。而在這二十多平方米的屋子里,并沒有像樣的生產機器,只有1口沸騰的大鍋、10多個圓形模具,四五口盛滿水的大缸,以及一摞摞空的塑料箱。穿過這間房,執法人員來到了后院。這里堆放著塑料桶、紙箱子,還有一袋袋原料,算是個原料庫。在這里,執法人員找到了一袋25kg裝的食品添加劑硫酸鋁銨(
??? “老板不在,去市場送貨了。”一名男子坦言,有沒有營業執照、衛生許可證,他也不知道,得問老板。
??? ■ 相關部門 不得添加明礬 “黑作坊”已取締
??? 據了解,國家衛生計生委等5部門關于調整含鋁食品添加劑使用規定的公告中明確要求:2014年7月1日起,禁止將酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉用于食品添加劑生產、經營和使用。膨化食品生產中不得使用含鋁食品添加劑,小麥粉及其制品(除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外生產中,不得使用硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨。也就是說,拉皮中并不允許添加硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨,也就是俗稱的明礬。
??? 鑒于這兩家作坊為無營業執照、無衛生許可證、無產品標準、無產品檢驗、無市場準入證的“黑作坊”,食品安全都得不到保證,執法人員當即責令停止生產,要求負責人接受處理。兩家負責人均表示,不再進行生產。昨天一早,執法人員再次來到這兩家作坊,確定已經停止生產。
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