作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
? 記者 史舒頻
??? 本報(bào)訊 中秋將至,為保障
??? 據(jù)介紹,市場(chǎng)監(jiān)管部門將嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān),以生產(chǎn)或銷售月餅的企業(yè)、商店、超市、集市攤點(diǎn)及小作坊等為主要目標(biāo),嚴(yán)查生產(chǎn)經(jīng)營者的主體資格,查看生產(chǎn)經(jīng)營者是否證照齊全,是否存在超范圍經(jīng)營等情況。對(duì)未取得食品生產(chǎn)許可而生產(chǎn)加工月餅的單位和個(gè)人予以嚴(yán)厲打擊,堅(jiān)決予以取締。
??? 市場(chǎng)監(jiān)管部門還嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),重點(diǎn)檢查月餅生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營企業(yè)、現(xiàn)制現(xiàn)售和委托加工的餐飲單位原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)情況、是否利用回收食品或過期食品作為原料加工食品、生產(chǎn)過程中是否使用非食品用物質(zhì)等,嚴(yán)防經(jīng)營者將回收、過期的月餅經(jīng)過改換包裝等方式以其他形式進(jìn)行銷售,對(duì)問題企業(yè)立即責(zé)令其限期整改,發(fā)現(xiàn)違法行為,依法查處;對(duì)涉嫌犯罪的,及時(shí)移送公安部門依法追究其刑事責(zé)任。
??? 針對(duì)節(jié)后月餅市場(chǎng),市場(chǎng)監(jiān)管部門還將嚴(yán)把回收關(guān),對(duì)節(jié)后庫存、回收產(chǎn)品處理情況進(jìn)行追蹤檢查,監(jiān)督月餅生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實(shí)對(duì)回收月餅及餡料、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)月餅和超過保質(zhì)期月餅的退市和染色毀形銷毀措施,切實(shí)防范以回收月餅、回收餡料作為原料生產(chǎn)加工其他食品的嚴(yán)重違法行為,督促月餅生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,經(jīng)營企業(yè)落實(shí)臨近保質(zhì)期月餅的消費(fèi)提示等制度。
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);
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