作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 四川在線資陽頻道消息(謝興勇 記者 梁小雨為落實
??? 制度要求建立食品生產企業質量安全量化分級評估體系,適時掌握全市各區域和各行業的食品質量安全狀況,及時發現可能存在的食品質量安全風險隱患,提出預警,并根據評價情況開展有針對性的監管工作,以控制和減少食品質量安全風險。同時,通過量化分級評估體系的應用,促進企業落實主體責任,不斷改善生產條件,提高食品質量安全保障能力。
??? 按照量化評價指標和風險性級別,全市食品生產企業將被分為A、B、C三個等級,A級為符合食品質量安全要求的低風險性企業,具有較強的食品質量安全控制能力;B級為符合基本的食品質量安全要求的中等風險性企業,具有一般的食品質量安全控制能力;C級為符合*基本的食品質量安全要求的高風險性企業,具有較弱的食品質量安全控制能力。
??? 在各等級企業的監管上。制度要求市、縣(市、區食品藥品監管部門根據食品生產企業評價定級情況,加大監督檢查頻次,A級企業監督檢查頻次不少于1次/年,B級企業監督檢查頻次不少于2次/年,C級企業監督檢查頻次不少于4次/年。同時,對于生產加工乳制品、肉制品、飲料、冷凍飲品、特殊膳食食品、罐頭等產品企業,其監督檢查頻次在規定的基礎上增加1次/年。
??? 同時制度還要求監管部門對企業的分級級別實行動態管理,按照《食品生產企業質量安全量化分級評價表》標準,對企業進行全面評價,根據評價分數,確定企業的級別。量化評價定級原則上每年調整1次。同時,明確新設立(含遷址的企業評價定級后,評價定級日期至獲證當年12月1日不滿6個月的,當年不再調整級別;企業當年度評價后,生產條件、檢驗手段、生產技術、生產工藝發生變化或者發生食品質量安全事故的,應當重新評價定級。
??? 此外,《食品生產企業質量安全量化分級評價表》項目權重將每年調整1次。根據當年監督檢查所反映的各項目情況,自2015年起,每年12月重新確定各項目的權重,確保食品生產企業質量安全量化分級評價的有效性。
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