作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 食物環境衛生署食物安全中心(中心表示,就早前發現兩個十字牌
??? 有關產品的詳情如下:
??? 產品名稱:十字牌甘筍低脂牛奶飲品
??? 容量:二百三十六毫升
??? 此日期或之前食用:二○一五年八月二十九日
??? 中心發言人說:「中心在旺角豉油街十五號地下OK便利店抽取該款牛奶飲品的樣本進行檢測。結果顯示,樣本每毫升的總含菌量為一億三千萬個。根據《奶業規例》(第132AQ章,經巴士德消毒進行熱處理后的奶類,每毫升不得含有多于三萬個細菌??偤砍龇ɡ龢藴?,顯示產品的衛生情況欠理想,但并不表示會引致食物中毒的情況。」
??? 中心已知會有關商戶上述違規事項,并確認有關商戶已停售受影響批次的產品。如有足夠證據,中心會提出檢控。
??? 根據制造商提供的資料,有關廠房曾于八月二十三日進行徹底清洗,是次受影響批次的產品是廠房清洗前所生產的。中心亦已在有關廠房完成清洗后,抽取其生產的奶類飲品作微生物化驗,所有結果符合法例標準。此外,中心亦已就事件再次與有關制造商跟進,據悉,有關生產線現時已暫停運作,會在完成清洗消毒后才恢復生產。
??? 中心會繼續密切監察該制造商廠房的衛生情況及其產品,以保障食物安全及公共衛生。
??? 完
??? 2015年9月1日(星期二
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