??? 新吉林網訊 從8月末起，我市將開展餐飲服務環節集中清洗消毒餐飲具專項整治行動。這是記者8月28日從市食藥監局獲悉的。

??? 據市食藥監局相關負責人介紹，此次整治行動為期兩個月，整治范圍是轄區內所有餐飲服務單位。在專項整治行動中，市縣兩級食品藥品監管部門將嚴格實施五查：一查是否嚴格落實食品相關產品的索證索票、進貨查驗和臺賬記錄等制度；二查是否索取餐消企業有效的《工商營業執照》和衛生計生行政部門備案表；三查是否索取餐消企業的《檢驗報告單》及供貨發票；四查餐飲具獨立外包裝上是否標有餐消企業名稱、地址、聯系電話、生產日期、保質期等內容；五查餐飲具的清潔程度。

??? 據悉，開展餐飲服務環節餐飲具洗消毒專項整治，將結合松花湖旅游景區餐飲服務食品安全百日專項集中整治、無證經營清理整頓等整治行動一并開展。對檢查中發現的安全隱患和突出問題，責令限時整改， 對整改情況跟蹤復查，確保問題和隱患整改到位。對監督檢查中發現的違法違規經營行為，將依法進行查處。

??? （記者 李琳 編輯 隋秋皓