??? 每日甘肅網-西部商報訊（記者甘菊萍通訊員程軍為保證市民的飲食安全，蘭州市城關區食品藥品監督管理局加大對轄區內食品無證經營戶的監管力度，力爭在今年年底前將轄區小餐飲全部納入監管，符合辦證條件的核發證件，達不到辦證條件能備案登記的備案登記，無法備案登記的直接取締。昨日，城關區食藥局雁南食藥所、雁北食藥所和雁灘派出所聯合，把轄區內的10戶食品無證經營戶依法查處。

??? 現場一：

??? 無證經營4家餐館被依法查封

??? 昨日上午10時30分，執法人員**來到城關區灘尖子，對一家如意餃子餐館進行查處。雁南食藥所負責人詢問店面負責人多次下發督辦單要求辦證為何不辦證時，一中年女子說出了諸多理由。據悉，去年，該店在未取得任何資質情況下從事食品經營活動，執法人員檢查后多次要求辦證，但該店負責人既不辦證，也拒絕在現場筆錄上簽字。*后，執法人員依法查封。

??? 上午11時，執法人員對雁灘安居小區門口的老馬爺**炒（雁南路店進行檢查。店內無任何證照，執法人員要求店面負責人提供相關材料時，一男子稱材料被老板拿走了，他不知道。執法人員說，該店無證經營近兩月，其間已以親自到店面下發通知、打電話、發信息等各種方式告知店老板，要求辦證取得資質后方可經營，但不管采取何種方式就是見不到店老板，可謂是“老賴”。

??? 隨后，執法人員對張蘇灘小學巷道口的重慶正宗川菜館進行檢查。記者借著燈光看到：沒有洗菜池和餐具洗消池，骯臟的貨架上滿滿當當地擺放著調味品、待加工的菜品和餐具，各種容器的表面也是污濁不堪……*后由于該店無證經營，執法人員把門依法查封。

??? 在張蘇灘537號的新疆沙灣大盤雞店，后堂環境可謂是臟亂差，垃圾桶、菜品、調味料堆放在一起，記者拍照時，一男子說后堂環境好著呢，別拍了。記者問及經營多長時間為何不辦證時，男子說已經經營七八個月，自己生病把辦證一事耽擱了，但不管基于啥原因，無證經營是違法的，對此，執法人員依法查封。

??? 現場二：

??? 市場內6家食品店被叫停

??? 下午1時許，執法人員對沙洼河市場內的食品經營戶予以檢查。記者看到：市場內的食品經營戶大多都是彩鋼房，店內放著生產加工設備，食品放在門口的貨架或推車內，市場內車來車往，且路人絡繹不絕，有的經營戶對食品未采取任何防護措施。在一家早餐店，記者看到，各種菜盒子、鍋貼、茶葉蛋擺放在門口，未采取任何防護措施，而對面就是垃圾堆，不僅散發出刺鼻的臭味，而且蒼蠅四處飛舞，記者注意到，蒼蠅不時落在菜盒子等上面覓美食，按照規定，食品生產加工必須遠離污染源，可見是不符合規定的。由于該市場內的6家食品經營戶均未取得資質，屬于無證經營，執法人員依法叫停。