??? 今后食品企業不加強食品行業誠信體系建設，發生食品安全事故，企業就要被縣食安委上“黑榜”公布于眾，而食品安全做得好的上“紅榜”給予褒獎。8月27日，記者從和縣獲悉，該縣建立的食品安全信用“紅黑榜”制度已開始實施。

??? 和縣市場監督管理局相關負責人表示，對檢查中發現生產經營變質、過期、摻假摻雜偽劣食品2次（含2次以上，或仿冒他人注冊商標、生產許可標志、編號或者其他產品標志等17項規定的，食品企業均要列入“黑榜”，讓消費者知情并加以防范。而連續2年監督抽檢無不合格產品，無被查實有違法情節的食品安全投訴和舉報，無行政處罰，無食品安全事故發生的食品企業要列入“紅榜”，加以褒獎。

??? 據介紹，和縣對上“紅黑榜”名單的食品企業采取動態管理，被發布為“紅榜”的企業，一經發現有違法違規行為，立即取消紅榜資格；對發布為“黑榜”的企業，其失信行為改正或消除的，經檢查核實后及時排除。

??? “今后食品企業只有嚴格按照生產流程，狠抓產品質量，為消費者提供安全的食品，才能取信于消費者。”和縣一家糧油食品企業負責人表示，隨著和縣食品安全信用“紅黑榜”制度的實施，食品企業今后再也不能發生食品安全管理責任履行不到位的問題了，否則上了“黑榜”，無疑會給企業造成巨大損失。（皖江在線