作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 8月20日從晉源區獲悉,即日起至10月10日,該區將開展
??? 此次集中整治的對象主要包括豆制品、鹵制品、醬腌菜、小糕點等食品生產加工小作坊。重點檢查小作坊的證照持有情況、生產場所環境衛生、人員健康證持有情況、生產工藝流程、原料及食品添加劑使用情況、產品標簽標注、進銷臺賬記錄、制度建立與執行等內容。對符合生產條件的食品生產者予以扶持;對有問題的,責令其限期改正;對問題嚴重且無證無照經營的,特別是食品加工黑窩點,堅決予以取締。此外,執法人員將對面條、小磨香油等小作坊進行專項抽查,重點檢驗涉及人身健康安全的項目,如食品添加劑、重金屬、微生物等。對隱患較突出的城鄉接合部和農村,將加大整治力度,增加抽查批次,嚴厲查處無證無照生產行為。
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