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廣西博白縣圍繞三項任務整治走私冷凍肉

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 本報訊 王林 洪泉 為進一步加強冷凍肉品的監管,規范凍品交易市場秩序,近日,廣西博白縣食品藥品監管局部署食品流通監管股和28個鎮食品藥品監管所在全縣范圍內開展為期5個月的專項整治行動,防控走私冷凍肉品流入市場和餐桌。

??? 據了解,此次專項整治重點任務分為三項:一是深入開展冷凍庫排查工作,主要排查冷凍庫和以冷凍庫為依托銷售凍品的經營門店,重點檢查2014年以來承儲冷凍肉品的來源、數量和銷售去向,對發現入出庫數量與記錄不符、來源及銷售去向不明以及編造、篡改相關記錄的,一律嚴肅處理;對在售、存儲的無合法證明、未經檢驗檢疫等不符合食品安全標準的凍品一律予以查扣;涉嫌犯罪的,依法移送公安機關查處。二是加強經營企業的日常管理,督促經營者建立健全冷凍庫進出貨臺賬,強化主體管理責任,規范凍品經營行為。三是強化對學校食堂、西餐廳及使用肉品較多的餐飲服務單位等重點對象的監督檢查。四是加強與公安、工商等部門的溝通與協調,開展食品安全聯合執法,嚴厲打擊走私冷凍肉品違法行為,保障公眾飲食安全。

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