??? 活禽集中屠宰何時實施 惠州尚無時間表

??? 市食安辦表示仍在征求意見，*大障礙是市民飲食習慣難改變

??? 南都訊記者李鵬　今年5月，廣東省發文部署家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作，根據方案安排，惠州要在6月底完成相關實施方案。但截至昨日該方案仍未出臺。惠州市食安辦相關負責人表示，推行活禽定點屠宰、冰鮮雞上市*大困難是市民的飲食習慣問題，如今征求意見都沒完成，下一步還得提交給相關部門討論。

??? 2013年至2014年，國內城市一度頻頻報告人感染H 7N 9禽流感病例，在此背景下，實施活禽集中宰殺就成了迫在眉睫的事情。作為省內**發現人感染H 7N 9禽流感的區域，惠州何時實現活禽的集中屠宰，也成為市民關注的焦點。

??? 針對這一問題，也有網友多次在本地論壇發表意見，就這一措施的實施情況問詢政府部門。而惠州市食藥監局、惠州市食安辦等相關部門此前都曾表示，惠州市相關實施方案預計將在今年6月30日前完成。但如今已到8月中旬，方案始終沒有出臺。

??? 對此，據惠州市食安辦負責人范雁飛昨日介紹，惠州的活禽集中屠宰方案目前還在征求意見階段，正式出臺尚需一段時間，“征求意見尚未結束，下一步還要將這些意見報市政府相關部門討論，之后才會形成實施方案”。

??? 從年初就啟動該項工作，為何到8月中旬尚無具體實施方案？對于“活禽集中屠宰”，范雁飛表示，政策執行過程中確實存在困難，其中*大困難就是居民的飲食習慣難以短時間改變。活禽集中屠宰要求進行冷鏈運輸、冰鮮上市，但作為客家人比較集中的地區，惠州人都喜歡吃新鮮雞，要讓市民接受冰鮮雞有難度。“比如客家人喜歡吃白切雞，要買活雞來宰殺，覺得這樣才新鮮，所以難以接受冰鮮雞。”范雁飛說。

??? 背景

??? 全省統一推進家禽集中屠宰

??? 2014年底，廣東省食品藥品監管局、省農業廳等六部門發布《廣東省家禽經營管理辦法》及其配套規范，2015年1月15日起，珠三角各地級以上市和其他人口密集的地級市城區須設活禽經營限制區，區內限制活禽交易，實行活禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”。

??? 2015年5月4日，省政府辦公廳發布《廣東省開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作方案》，要求各地抓緊制定出臺相關實施方案，劃定活禽經營限制區，完成工作部署。其中，廣州、深圳、佛山等3市要在2015年5月底前完成工作任務；珠海、惠州、東莞、中山、江門、肇慶等6市要在6月底完成工作任務；粵東西北地區12市要在10月底前完成工作任務。