??? 近年來，社區(qū)現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水受到不少市民歡迎，然而飲水設(shè)備的水質(zhì)處理器及衛(wèi)生條件都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定 ，不達(dá)標(biāo)則會(huì)危害市民健康。為使市民喝上安全放心的飲用水，今年7月起，青島市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督局組織開展了專項(xiàng)監(jiān)督檢查，抽檢100臺(tái)設(shè)備，有85臺(tái)合格，15臺(tái)不合格，合格率85% ，不合格的均為細(xì)菌總數(shù)超標(biāo)。14臺(tái)整改后合格，1臺(tái)拆除。相關(guān)部門已經(jīng)提交了《青島市生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》，預(yù)計(jì)今年出臺(tái)，違規(guī)銷售現(xiàn)制現(xiàn)售水或*高罰3萬元，專家建議市民取回家后*好在24小時(shí)內(nèi)喝完。

??? 15臺(tái)設(shè)備抽檢不合格

??? 8月18日，據(jù)市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督局副局長劉景杰介紹，目前全市共有43家經(jīng)營單位約1500臺(tái)現(xiàn)制現(xiàn)售飲水設(shè)備。此次對(duì)分屬于20家經(jīng)營者、分布于市南區(qū)、市北區(qū)、李滄區(qū)、嶗山區(qū)以及城陽區(qū)的100臺(tái)設(shè)備的出水水質(zhì)進(jìn)行了抽樣檢測(cè)。

??? “大部分水質(zhì)是合格的 ，居民可放心飲用。”劉景杰稱，**輪檢測(cè)結(jié)果顯示，水質(zhì)合格85臺(tái)，不合格15臺(tái)（分屬于9家經(jīng)營者，不合格原因均為細(xì)菌總數(shù)超標(biāo)。原因在于未經(jīng)過二次消毒、過濾膜未及時(shí)更換、設(shè)備老化、氣溫高水變質(zhì)快、買的人少水存放時(shí)間過長等。

??? 而第二輪檢查發(fā)現(xiàn)，15臺(tái)不合格設(shè)備中有10臺(tái)合格，仍有5臺(tái)水質(zhì)不達(dá)標(biāo)。繼續(xù)整改，第三輪檢查時(shí)除一臺(tái)設(shè)備老化由經(jīng)營者自行拆除外，其它均已經(jīng)專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)復(fù)檢合格 、恢復(fù)供水。

??? 違規(guī)銷售*高罰3萬

??? 由于準(zhǔn)入門檻較低，現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水行業(yè)規(guī)模增長較快，前年8家經(jīng)營單位，去年變?yōu)?9家，今年增加到43家，發(fā)展迅速。存在的衛(wèi)生問題也較為突出：從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)水平較低，衛(wèi)生責(zé)任意識(shí)較差，衛(wèi)生管理能力不強(qiáng)；部分經(jīng)營者疏于衛(wèi)生安全管理，水質(zhì)衛(wèi)生日常檢測(cè)不到位；部分經(jīng)營者存在夸大凈化水功效、誤導(dǎo)消費(fèi)者的現(xiàn)象。

??? “在監(jiān)管現(xiàn)制現(xiàn)售水這方面，存在一些尷尬。”市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督局局長孟憲洲提到，現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水是經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展出現(xiàn)的新興事物，國家還沒有出臺(tái)法律規(guī)范和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)管存在法律空白，近年來北京、上海、廣州等地已相繼出臺(tái)地方性法規(guī)予以監(jiān)管，青島市也在加快推進(jìn)相關(guān)立法進(jìn)程。

??? “有些問題屢禁不止，與處罰力度不夠大有關(guān)。”孟憲洲表示，市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督局只有勒令其封停整改的權(quán)力，卻不能罰款，導(dǎo)致有些經(jīng)營者不當(dāng)回事。為此，他們已經(jīng)提交了《青島市生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》，按市長令的形式，按計(jì)劃今年就能通過并出臺(tái)這個(gè)政府規(guī)章。屆時(shí)，對(duì)于那些違規(guī)銷售現(xiàn)制現(xiàn)售水的單位*高可罰3萬元。

??? 吳興路社區(qū)有一臺(tái)現(xiàn)制現(xiàn)售水設(shè)備，經(jīng)營者叫曲智強(qiáng)，是青島市市南區(qū)祥緣居信息服務(wù)經(jīng)營事務(wù)所負(fù)責(zé)人，他告訴城市信報(bào)/信網(wǎng)記者，目前他家共有14臺(tái)這樣的設(shè)備，分布在八大湖片區(qū)，每天每臺(tái)設(shè)備售出10桶水，每桶7.5升，價(jià)格1.5元。

??? 他定期派人維護(hù)設(shè)備，以前是每月一次，現(xiàn)在天熱，改為每星期一次。曲智強(qiáng)建議市民，取回家的水*好在24小時(shí)之內(nèi)喝完。

??? 3噸自來水出1噸水？

??? 城市信報(bào)/信網(wǎng)記者還了解到，這種飲水機(jī)的水源必須來自市政自來水，但有市民反映 ，這種飲水機(jī)存在嚴(yán)重浪費(fèi)水的現(xiàn)象，真是這樣嗎？

??? “我聽說這種飲水機(jī)確實(shí)有點(diǎn)浪費(fèi)水。”青島市水務(wù)海潤自來水集團(tuán)的一位王姓工作人員說，他從凈水器廠家了解到，兩種水的比例約為3:1。也就說，3噸自來水才過濾出1噸純凈水。

??? 城市信報(bào)/信網(wǎng)記者在吳興路社區(qū)的一臺(tái)現(xiàn)制現(xiàn)售水設(shè)備上發(fā)現(xiàn)，從原水到現(xiàn)制現(xiàn)售水需要經(jīng)過8道工序。**道工序是經(jīng)5微米PPT纖維過濾，接下來依次是顆粒活性炭、壓縮活性炭、精度1微米PPT纖維、美國逆滲透膜、后置活性炭、礦化能量濾芯，*后經(jīng)過殺菌凈化裝置完成。“過濾得太干凈了 ，各種離子、氯氣什么的都給剔掉了。”這位工作人員稱。

??? “我不排除浪費(fèi)水的情況。”曲智強(qiáng)表示，耗水的原因主要在于過濾。因?yàn)樽詠硭?jīng)過一道反滲透膜，膜上的小孔直徑僅有0.1納米，自來水在這層膜過濾時(shí)，需要先加壓，同時(shí)為了防止孔被堵塞，就要不斷用水沖。如果經(jīng)營者不經(jīng)常置換過濾系統(tǒng)，沖洗時(shí)就會(huì)浪費(fèi)大量的水。*嚴(yán)重時(shí)3噸水過濾出1噸尾水（純凈水。一般情況下是2:1的比例，也就是兩噸自來水過濾出1噸尾水。至于浪費(fèi)掉的水去哪里了，曲智強(qiáng)表示排掉了 。不過這些水可用來洗衣服、拖地等。

??? 記者算了一筆賬：1噸自來水2.5元，5升現(xiàn)制現(xiàn)售水賣1元，也就是2毛錢1升。而1噸水是1000升，這樣算來1噸純凈水能賣200元。喝一噸純凈水的錢足夠喝80噸自來水了，這里面的利潤是比較高的。

??? 文/圖 城市信報(bào)/信網(wǎng)記者 王鑫鑫

??? ◎提醒

??? 老喝純凈水會(huì)營養(yǎng)不良

??? 近年來越來越多的市民選擇喝小區(qū)直飲水，理由大多是泡茶喝香，口感純凈，干凈衛(wèi)生，比桶裝水便宜。而提起自來水，含氯氣、有異味、不好喝成了他們所擔(dān)心的問題。

??? “其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū)。”青島市水務(wù)海潤自來水集團(tuán)的相關(guān)負(fù)責(zé)人回復(fù)說，人們認(rèn)為自來水不干凈、喝純凈水有益健康是個(gè)誤區(qū)。

??? 他解釋道，自來水按照國家要求，里面含有人體必要的鈣鋅鎂等元素。而且，自來水按照國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，含有5‰的氯氣。氯氣起到殺菌消毒的作用，判斷好水壞水，氯氣放在**位，有氯氣的才是活水。

??? 而社區(qū)現(xiàn)制現(xiàn)售水經(jīng)過多道凈化工序，將自來水里的各種離子和氯氣等全部過濾掉了。雖然口感好了，但長期飲用，對(duì)人體沒有好處，尤其是老人和孩子，如果長期大量飲用純凈水，甚至?xí)斐蔂I養(yǎng)不良。“要說口感，青島的自來水全國有名。”

??? 對(duì)于有些市民在家安裝了自來水凈化器，自來水集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人提醒說濾芯要勤換，至于氯氣的味道，燒開后放置5～10分鐘就可以了。*后，對(duì)方建議市民，純凈水可以喝，但不能長期飲用，平時(shí)飲水還要以自來水為主。