作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 7月初,淮南市部署開展了為期三個月的
??? 此次大檢查以乳品和含乳食品、豆制品、肉(肉制品、糧、油、酒類、蔬菜、飲料等為重點檢查品種;以農村、城鄉結合部為重點檢查區域;以證照不全、制售假冒、非法購銷、制度執行不到位為重點檢查內容。按照分段監管的原則,實行痕跡管理,做到有工作方案、有組織領導、有工作記載、有長效機制。此外,始終堅持“三個結合”,即大檢查工作與日常監管相結合,全面了解和掌握食品生產經營企業的質量狀況和動態,督促企業建立日常監管聯絡員制度;大檢查工作與扶優扶強相結合,在標準化、質量體系建設和食品添加劑添加技術等方面對企業進行了支持;大檢查工作與規范自律相結合,針對全市食品行業分布特點,進一步規范了食品生產經營行為。
??? 大檢查中,全市共出動執法人員1042人次,檢查食品生產、經營、餐飲單位2654戶,責令整改463戶,查處案件4起,罰沒金額10063元。 (淮南報業新聞網
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