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湖南省桃江縣開展冷凍肉品專項整治

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 紅網桃江站8月13日訊(分站記者 鄒躍良為貫徹落實市食安辦《關于開展冷凍肉品專項整治工作的通知》(益食安辦發〔2015〕12號及《關于進一步做好來源不明冷凍肉品執法檢查有關工作的通知》(益食安辦發〔2015〕13號的相關要求,切實加強桃江縣冷凍肉品市場監管,嚴厲打擊走私冷凍肉品等違法行為,桃江縣食品安全委員會辦公室決定,從8月11日起至9月份結束,在全縣范圍內開展冷凍肉品專項整治行動。

??? 此次行動主要是對全縣范圍內的冷凍倉庫、肉食品經營單位、加工單位、餐飲單位等冷凍肉品生產經營者進行地毯式檢查,督促其落實索證索票、進貨查驗等制度,重點檢查2014年以來存儲冷凍肉品的來源、數量和銷售去向。凡發現出入庫數量和記錄不符的,來源及銷售去向不明的,編造、篡改相關記錄的,依法依規嚴肅處理。主要檢查六個方面的事項:一查供貨方的相關資質證明是否合法有效;二查冷凍肉品購進渠道是否整規合法;三查預包裝肉品標簽標識是否符合國家法律和標準的規定,進口肉制品有無中文標識;四查散裝肉品的貯存位置、容器、外包裝上是否標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱和聯系方式等;五查冷凍肉品是否具有相應的檢驗檢疫合格證明材料;六查冷凍肉品是否存在摻雜使假等違法行為。

??? 對在此次專項整治中發現的問題和違法行為,縣食安辦會在縣級相關新聞媒體上進行跟蹤報道和曝光,同時也邀請廣大消費者積*參與此次整治行動,如發現身邊有上述違規違法行為,請及時向監管部門舉報,舉報電話為12331,監管部門會在及時處置的同時落實好有獎舉報制度。

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