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連城文亨銷毀貨值20余萬元的水淹污染食品

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 7月31日,連城縣市場監(jiān)督管理局在文亨鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)3家涉嫌通過晾曬方式處理水淹污染食品再進(jìn)行銷售的干鮮店,問題食品包括魚子干、魷魚、花生米、紅棗在內(nèi)共5噸價值20余萬元。通過教育引導(dǎo),當(dāng)事人已在市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員的協(xié)助下主動銷毀了此批被污染食品。

??? “洪水期間,水淹食品由于長時間浸泡在污水中,病原微生物可以通過包裝侵入食品內(nèi),或附著在食品包裝上,*有可能造成食源性疾病。”該局執(zhí)法人員介紹道,根據(jù)國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),凡經(jīng)洪水浸泡過的食品及食品原料一律不得再銷售、使用,因此食品經(jīng)銷單位不得為挽回?fù)p失銷售水淹食品和降價處理霉變、潮解和殘次食品。他還說,密閉性較好而且未起開的罐裝食品必須經(jīng)衛(wèi)生檢驗(yàn)合格后方可予以銷售。

??? 據(jù)了解,洪澇災(zāi)區(qū)常見的食品中,已死亡的畜禽、死因不明的水產(chǎn)品,來源不明的、非專用食品容器包裝的、無明確食品標(biāo)志的食品,直接受洪水浸泡過的所有散裝食品及密封不夠嚴(yán)密的食品,如散裝蜜餞、糖果、粉絲、面條;各種兒童食用的果奶、小包裝糖果、山楂片;紙袋、紙盒包裝的食品;編織袋包裝的食品等,不得經(jīng)營銷售和食用,應(yīng)予銷毀。

??? 同時該局執(zhí)法人員提醒廣大消費(fèi)者,水災(zāi)后應(yīng)特別注意不要購買包裝不完整、肉質(zhì)發(fā)白、存在清洗痕跡、存在異味等生鮮食材及食材半成品。若食品在食用過程中發(fā)現(xiàn)有異味,應(yīng)立即停止食用,出現(xiàn)身體不適癥狀的可及時向衛(wèi)生防疫等相關(guān)部門尋求幫助。

??? 自7月22日以來,連城縣市場監(jiān)督管理局不斷加強(qiáng)災(zāi)后食品安全檢查力度,截至目前,已檢查食品經(jīng)營戶689家,約談食品企業(yè)6家,發(fā)放責(zé)令整改通知書8份,立案查處食品案件3起,全力以赴嚴(yán)防受污染食品流入市場,同時該局還通過電視網(wǎng)絡(luò)等媒體及時發(fā)布消費(fèi)提示,盡力保障群眾飲食安全。

??? (通訊員 陳析興 羅錦艷

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