??? 大慶網訊（新聞中心記者 謝鵬8月3日，市食安委召開會議，通報我市近兩年來食品安全典型案件，從種養、加工、流通到餐桌全程監管，保障市民“舌尖上的安全”。

??? 生產源頭方面，農獸藥違禁超限、非法添加有毒有害物質、病死畜禽收購屠宰等違法行為將得到嚴厲打擊。執法部門將加大抽樣檢測力度和覆蓋面，推動病死畜禽無害化處理。

??? 在生產加工環節，肉制品、水產加工品、乳制品等重點產品將作為重點整治對象。城鄉結合部和農村生產假冒偽劣、有毒有害食品的“黑作坊”一經發現，立刻取締。

??? 食品流通環節，批發市場內將重點強化市場準入與產地準入銜接，建立追溯體系。商場、超市則要嚴格落實過期食品退換貨、銷毀制度。無證無照、銷售無合法來源食品等違法違規行為將得到嚴厲打擊。

??? 餐飲環節，易發生群體食物中毒事件的學校食堂、工地食堂、農村集體聚餐將被重點監管。旅游景區餐飲、餐飲配送企業、大型商場聚餐場所等市民聚集場所也是嚴查食品安全問題的重點區域。

??? 我市還將重點檢查減肥、輔助降血糖等易非法添加化學藥物成分的保健食品，確保質量安全。

??? 市委常委、副市長、市食安委主任于洪濤強調，要進一步強化責任落實，逐級建立責任體系，明確責任分工，做到知責、履責、問責。進一步突出工作重點，尤其要加強食品生產到加工等重點領域，食用油、酒類、乳制品等重點品種，農村、城鄉結合部等重點區域，節日、重大活動等重要節點的監督檢查力度。進一步加強食品安全監管基礎工作，建立健全機構職能，各縣區監管機構必須在8月末整合組建到位；配齊執法人員，做好執法人員的資格培訓；不斷完善檢測手段，提高檢測能力；加強日常的食品安全宣傳教育，提高市民食品安全意識；強化食品安全行政和刑事案件的執法銜接；完善企業信用體系建設；大力扶植本土綠色食品企業成長；建立健全食品安全應急處理預案。進一步強化執法打擊，持續開展針對食品“黑作坊”等專項整治活動，做到專項整治氛圍不能減，打擊力度不能減，保障市民的飲食安全。

??? 副市長、市食安委副主任欒瑩主持會議并提出相關要求。