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松原食品安全執(zhí)法檢查組 檢查機(jī)關(guān)單位及企業(yè)食堂

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 新吉林網(wǎng)訊 隨著人們對(duì)生活質(zhì)量的要求越來(lái)越高,飲食安全也漸漸得到大家的重視。近日,市人大食品安全執(zhí)法檢查組對(duì)我市城區(qū)內(nèi)的機(jī)關(guān)單位及企業(yè)食堂、餐飲服務(wù)場(chǎng)所進(jìn)行了檢查。市衛(wèi)計(jì)委、市食藥監(jiān)局等部門相關(guān)負(fù)責(zé)同志配合檢查工作。

??? 檢查組采用明察暗訪的方式,在沒(méi)有事先通知的情況下,對(duì)松原中西結(jié)合醫(yī)院、吉林油田總醫(yī)院等單位的食堂和君瑞花園酒店、天達(dá)名都大酒店等餐飲服務(wù)場(chǎng)所的廚房進(jìn)行了檢查。檢查組詳細(xì)查看了操作間的衛(wèi)生情況,對(duì)原材料采購(gòu)與記錄合賬情況進(jìn)行了檢查,著重查看了餐廚垃圾是否被妥善處理。

??? 兩天的時(shí)間里,檢查組發(fā)現(xiàn)大多數(shù)被檢單位能夠按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行規(guī)范管理,如吉林油田總醫(yī)院食堂,無(wú)論是衛(wèi)生還是管理都完全符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)的要求。一些被檢單位也確實(shí)存在問(wèn)題,如松原中西結(jié)合醫(yī)院食堂就發(fā)現(xiàn)了食品安全隱患。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,檢查組成員現(xiàn)場(chǎng)提出了改進(jìn)建議。

??? 市人大食品安全執(zhí)法檢查組希望通過(guò)檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析成因、想出解決問(wèn)題的方法,動(dòng)員各相關(guān)部門協(xié)同配合,做到有責(zé)可問(wèn)、有源可查,真正保障群眾消費(fèi)安全。

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