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四川省食藥監局:2批次鹽水漬菜被檢出不合格

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 30日,四川省食品藥品監督管理局在其官網公布的2015年第5期食品安全監督抽檢情況顯示,2批次鹽水漬菜被檢出不合格。

??? 本期公布的食品安全國抽(地方承擔信息涉及20大類577批次樣品,包括抽檢項目合格的樣品550批次,不合格樣品27批次。這些樣品是2015年3月至6月在企業成品庫(已檢區、商場、超市、批發市場、大型餐館、快餐店等地點抽取的。

??? 其中,抽檢蔬菜及其制品37批次,包括醬腌菜、蔬菜干制品(自然干燥品、熱風干燥蔬菜、冷凍干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品、食用菌制品(干制食用菌、腌漬食用菌。抽檢依據是《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760-2011、《食品安全國家標準食品中污染物限量》(GB2762-2012、《醬腌菜衛生標準》(GB2714-2003、《關于印發〈食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單(**批〉的通知》(食品整治辦〔2008〕3號等標準、法規及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括重金屬、食品添加劑、微生物指標等26個指標。

??? 經檢驗,樣品檢驗項目合格的35批次。標識成都市金福猴食品有限公司生產的兩批次鹽水漬菜被檢出不合格。其中一批次為“福猴”魚酸菜(400g/袋2015-4-5,大腸菌群項目不合格,是標準值上限的800倍。另外一批次不合格樣品為“福猴”朝天椒(1.6kg/瓶2015-4-5,二氧化硫殘留量項目不合格。

??? 四川省食品藥品監督管理局表示,針對食品安全監督抽檢中發現的不合格食品,各級食品藥品監管部門已對不合格食品及其生產經營企業依法查處,并責令違法生產經營企業及時采取措施下架、召回不合格食品,督促企業認真落實主體責任,查找問題原因并整改,防控食品安全風險。

產品不合格信息
序號 標識生產企業名稱 標識生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規格型號 商標 生產日期/批號 不合格項目 檢驗結果 標準值
1 成都市金福猴食品有限公司 郫縣成都現代工業港安德川菜產業園區 成都市金福猴食品有限公司 成都市郫縣成都現代工業港安德川菜產業園區 魚酸菜【鹽水漬菜】 400g/袋 福猴 2015-4-5 大腸菌群 ≥24000MPN/100g ≤30MPN/100g
2 成都市金福猴食品有限公司 郫縣成都現代工業港安德川菜產業園區 成都市金福猴食品有限公司 成都市郫縣成都現代工業港安德川菜產業園區 朝天椒【鹽水漬菜】 1.6kg/瓶 福猴 2015-4-5 二氧化硫殘留量 0.18g/kg ≤0.1g/kg

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