??? 食品伙伴網編輯注：文中多處存在不妥，現說明如下：

??? 1、報道中引用的食品添加劑標準目前有效版本為GB2760 —2014 食品安全標準 食品添加劑使用標準，1996版早已被2011版替代，而目前實施的2014版于2015年5月24日實施，替代2011版。

??? 2、日落黃作為調色用的色素，僅僅能在顏色上起作用，并不能替代八角、桂皮、醬油等調味品的作用，可見該文作者食品加工知識了解不多，關于食品添加劑的描述也有失客觀，請讀者正確認識食品添加劑：不是所有的食品添加劑都對人體有害，本案的問題是超范圍食品添加劑——日落黃色素。

??? 色澤鮮亮誘人的鹵味，會勾起不少市民的食欲，切一點鹵菜，回家喝二兩小酒，是許多市民所喜愛的生活方式。然而，市民如果遇到特別黃、特別亮的鹵味時，可要留個心眼了。近日，縣公安局與縣市監局聯合查處了一起“往鹵味里違規添加‘日落黃’”的案件。

??? 7月23日，縣公安局與縣市場監督管理局聯合開展行動，對縣城一間可疑熟食食品作坊進行突擊檢查，發現該作坊在鹵味制品中違規添加“日落黃”，執法人員立即對未用完的“日落黃”及鹵制品進行了現場扣押，并且對此事展開立案調查。

??? “在前期的排摸中，我們發現了這家鹵味加工存在疑點，于是便開展突擊檢查。”據民警表示，此次檢查共扣押了多瓶未開封的及1瓶已經用了一半的“日落黃”，并對一人取保候審、一人刑事拘留。

??? 據悉，傳統的鹵制品是由八角、桂皮、醬油等調味品制作的，而有些不法商販為了節約成本，將其換成“日落黃”等添加劑，大量使用添加劑對食用者的健康會產生影響。依據我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760-1996規定：日落黃可用于高糖果汁飲料、碳酸飲料、濃縮果汁、配制酒、糖果、糕點、西瓜醬罐頭、青梅、蝦片、植物蛋白飲料、乳酸菌飲料、冰淇淋、糖果包衣及紅綠絲等，但*大使用量都有嚴格標準，不能隨意添加。

??? 人如果長期或一次性大量食用“日落黃”等色素含量超標的食品，可能會引起過敏、腹瀉等癥狀，加重肝臟的解毒負擔，嚴重傷害肝臟功能。而且有研究表明，長期攝入人工添加劑會影響兒童的智力，導致多動癥等行為障礙。雖然飲料中可以限量添加“日落黃”，但用量和范圍受到嚴格限制；在生鮮肉類、牛肉、醬鹵肉、魚干等熟肉制品中嚴禁添加“日落黃”。