作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 一口吃下一個
??? A 長沙版微縮西瓜一口一個
??? 昨日,記者趕到位于長沙縣高橋鎮的省農科院西瓜實驗基地一探究竟。“雖然直徑不過3厘米,但是它們確實已經成熟了。”省農科院西瓜甜瓜研究所副研究員阮萬輝摘下一顆笑著向記者展示,橢圓外形,青綠色的花紋外皮,就是一個微型西瓜。“西瓜雖小五臟六腑俱全”,不過掰開來,卻是綠瓤白籽。
??? 據阮萬輝介紹,“拇指西瓜”學名為“佩普基諾”,是源自南美洲的野生水果,果皮柔滑細嫩,連同西瓜籽可直接吃。“拇指西瓜”口感如黃瓜般清脆爽口,口味略帶檸檬味,酸甜適中。市場上的新萌物卻一直沒有本地的版本。今年3月,省農科院從深圳引進“拇指西瓜”的種子,首次“試水”僅種了25株。
??? “‘拇指西瓜’抗病性強,易栽培。無需人工精細化管理,培育成本較低。”阮萬輝說,由于“拇指西瓜”只開雌花不開雄花,種子稀少,在湖南推廣仍有難度,研究人員還要繼續攻關。
??? B 異型西瓜其實不簡單
??? 方形西瓜、映字西瓜、炸彈西瓜……省農科院在長沙縣高橋鎮的西瓜實驗基地只有30畝,但卻是湖南西瓜的主要創意中心。“我們從2012年起累計研究實驗過55種西瓜品種。”阮萬輝介紹,除了“拇指西瓜”首次高調“賣萌”,阮萬輝于去年成功試種出“骰子”狀的方形西瓜,并以每斤550元的價格上市面眾。
??? 天價西瓜稀罕之處在哪?阮萬輝手托著方形模具說:“要想讓西瓜長成方形,并非簡單套個模具。”原來,方形西瓜對水分、肥力、光照、溫度等有著嚴格的要求,否則容易出現裂瓜情況或西瓜發育不良、個頭過小無法填滿模具形成方形。選對西瓜大小品種是培育出方形西瓜的關鍵,目前并無專項技術只能依靠經驗判斷。模具需留有均勻的孔讓西瓜吸收水分、呼吸成長,更需要把握根部的營養吸收,發育過大過小都會導致培育失敗。
??? 俗語說“強扭的瓜不甜”,可方形西瓜甜度并未受影響。 去年,阮萬輝培育的方形西瓜成功率為30%,“方形西瓜的培育重在精細化管理,培育成本高。目前國內培育在技術環節仍有難題待攻克,方形西瓜還未能大面積推廣。”
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