??? 省食藥監(jiān)局第四期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告出爐

??? 肉制品、豆制品中濫用食品添加劑成主要問題

??? 本報訊 （記者白慧磊7月24日，省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布今年第4期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告，肉制品、豆制品中超范圍、超限量使用食品添加劑成為主要問題。

??? 抽檢不合格食品樣品為：山西美特好連鎖超市股份有限公司迎賓路店銷售的鹵鴨脖、豬肉丸子亞硝酸鹽殘留量超標；太原王府井百貨有限責任公司銷售的肥腸山梨酸使用量超標；平遙縣鐵北治溫肉食品加工坊銷售的鹵肘花、熏豬腸亞硝酸鹽殘留量超標；大同市華林有限責任公司振華南街超市的現(xiàn)加工五香火腿腸亞硝酸鹽殘留量超標；太原市萬柏林區(qū)永朋熟肉經(jīng)銷部銷售的豬肉丸子亞硝酸鹽殘留量超標；山西悅家商業(yè)有限公司長風店銷售的百歲鹵肉（豬蹄亞硝酸鹽殘留量超標；陽泉市金聯(lián)農(nóng)貿(mào)市場陳家燒雞肉店銷售的肥腸亞硝酸鹽殘留量超標；陽泉市金聯(lián)農(nóng)貿(mào)市場大名府燒雞熟肉店銷售的肘花亞硝酸鹽殘留量超標，并檢出胭脂紅；陽泉市金聯(lián)農(nóng)貿(mào)市場桂環(huán)熟肉經(jīng)銷點銷售的豬蹄檢出日落黃；太原市小店區(qū)付紅光鴨脖店銷售的油炸干鴨脖檢出日落黃；太原市小店區(qū)今古辣鴨脖食品店銷售的辣香脖檢出日落黃；太原市小店區(qū)召記鴨脖店銷售的辣鴨脖檢出日落黃；太原市順達豆制品專營店銷售的豆腐條 （油炸檢出檸檬黃；晉中市榆次區(qū)何英豆制品經(jīng)銷部銷售的忠科豆腐皮檢出檸檬黃；晉中市榆次區(qū)王二偉豆制品經(jīng)銷部銷售的豆腐皮、豆腐卷（鹵檢出檸檬黃；晉中市榆次區(qū)匯欣食品經(jīng)銷部銷售的豆腐皮檢出檸檬黃；晉中市榆次區(qū)瑞武豆制品經(jīng)銷部銷售的豆腐皮檢出檸檬黃；陽光豆制品經(jīng)營部銷售的豆皮（原味檢出檸檬黃；晉中市榆次區(qū)匯隆市場三青熟肉店銷售的驢肉 （鹵制亞硝酸鹽殘留量超標；臨汾市洪洞縣辛村鄉(xiāng)南段豐和市場47號安民肉食批發(fā)銷售的豬腸（煮制亞硝酸鹽殘留量超標；太原市陽曲縣大盂鎮(zhèn)東南窊村郭付拴銷售的豬耳朵檢出胭脂紅。