??? 本報訊 記者連待待 戴正聰 發(fā)自浙江 日前，浙江省食安委召開2015年第二次全體會議，省委常委、常務副省長、省食安委主任袁家軍主持會議并講話。副省長、省食安委副主任朱從玖，省政府副秘書長夏海偉、陸建強出席會議，省食安委全體成員和省食安委成員單位聯(lián)絡員參加會議。

??? 袁家軍在講話中指出，今年以來，省食安委各成員單位和有關(guān)部門緊緊圍繞食品安全重點工作，全面啟動餐桌安全治理三年行動計劃，大力整治食品安全突出問題，深入開展肉品和水產(chǎn)品安全專項整治“百日會戰(zhàn)”行動，穩(wěn)步推進政府為民辦實事項目，鞏固和深化基層責任網(wǎng)絡建設，著力構(gòu)建食品安全社會共治格局，齊抓共管、綜合施策、標本兼治，全省食品安全工作有載體、有舉措、有亮點、有實效，鞏固深化了食品安全穩(wěn)定向好的良好發(fā)展態(tài)勢，全省沒有發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全事故，一些社會反映強烈的突出問題也得到了有效治理，食品安全形勢保持穩(wěn)定，各項長效機制逐步健全，食品安全工作的基礎(chǔ)不斷夯實。

??? 袁家軍強調(diào)，當前浙江省食品安全形勢依然嚴峻復雜，源頭治理任務重，環(huán)境因素導致的食品污染問題比較突出，農(nóng)獸藥殘留超標成為食品安全的重大隱患；非法添加風險大，食品生產(chǎn)加工過程中非法添加、濫用添加劑等問題時有發(fā)生；制假售假現(xiàn)象多，特別是在肉制品、自制食品等領(lǐng)域?qū)医唇^，食品生產(chǎn)經(jīng)營者的首責意識還不強；一些輸入型的食品安全事件影響廣泛。需要食安委各成員單位，重點研究、切實加以解決。一要認真抓好新《食品安全法》的宣貫工作，要采取多種形式，面向全社會廣泛開展宣傳培訓，營造學法、懂法、守法、知法、用法的濃厚氛圍。抓緊推進浙江省實施辦法的修訂工作，特別是要調(diào)整完善食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等的具體管理辦法，做到下位法與上位法不抵觸，各種政策規(guī)定之間不打架。加快食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販、餐廚廢棄物管理等規(guī)章的制定工作。強化行政執(zhí)法和刑事司法的有效銜接，確保有法必依、執(zhí)法必嚴，堅決糾正不作為、亂作為和選擇性執(zhí)法等問題。加快地方標準的清理與制修訂工作，完善配套的檢驗檢測方法，構(gòu)建有利于地方特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的標準體系。二要不斷提升食品安全監(jiān)管能力。改進和創(chuàng)新監(jiān)管方式，規(guī)范執(zhí)法行為，盯緊種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通餐飲、進出口各個環(huán)節(jié)，增強發(fā)現(xiàn)問題的能力。強化基層監(jiān)管人員業(yè)務培訓、工作指導，提升履職能力。以基層為主戰(zhàn)場，推進基層食安辦規(guī)范化建設和“兩網(wǎng)”融合工作，加快健全基層食品安全工作運行機制、保障機制，提升基層監(jiān)管效能。三要切實加強食品安全責任制落實。落實黨政同責，市（縣黨委政府要依法落實監(jiān)管職責和獎懲措施，強化責任追究，推動食品安全重點工作有效落實。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實主體責任，守法誠信經(jīng)營，不可越法律雷池半步。省食安委各成員單位要全力配合支持省食安辦的工作，服從協(xié)調(diào)指揮，通力合作，形成合力，把好食品從農(nóng)田到餐桌的每一道關(guān)口。深入抓好餐桌安全治理行動三年計劃和重點領(lǐng)域?qū)ｍ椪喂ぷ?，主動謀劃食品安全“十三五”規(guī)劃和食品安全城市創(chuàng)建工作，及早準備G20峰會食品安全保障工作。積*發(fā)揮行業(yè)協(xié)會和社會力量的監(jiān)督教育作用，提升行業(yè)責任意識。發(fā)揮專家學者在行政決策、科普宣傳、風險交流中的特殊作用。支持新聞媒體開展客觀、公正、理性的輿論監(jiān)督。深化食品安全責任保險試點工作，深入推進農(nóng)村食品安全金融征信體系建設。發(fā)揮第三方機構(gòu)在檢驗檢測、信用評價等方面的積*作用，構(gòu)建食品安全治理新格局。

??? 會議通報了全省肉品和水產(chǎn)品安全專項整治“百日會戰(zhàn)”行動開展情況。同時，省食安辦對《全省食品安全工作考核評價辦法》和《全省食品安全法宣傳貫徹實施方案》等兩個審議稿的起草作了說明，與會同志對文稿進行了討論發(fā)言。會議審議還通過了上述文稿。