大眾網(wǎng)濱州7月24日訊(記者 盧志強(qiáng)7月21日、22日,大眾網(wǎng)連續(xù)報(bào)道了 蒙牛、 君樂(lè)寶等知名品牌 冷藏 乳品常溫銷(xiāo)售一事,市民對(duì) 包裝袋上標(biāo)注的 保質(zhì)期產(chǎn)生了質(zhì)疑。24日,大眾網(wǎng)再次走訪(fǎng)濱州銀座、全福元、佳樂(lè)家等超市發(fā)現(xiàn),部分存在問(wèn)題的商超已經(jīng)整改,但濱州銀座中心店、國(guó)際大廈店仍存在冷藏乳品常溫銷(xiāo)售的問(wèn)題。濱城區(qū) 食品藥品監(jiān)督管理局現(xiàn)已介入 調(diào)查,會(huì)及時(shí)反饋調(diào)查結(jié)果。
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7月20日,大眾網(wǎng)記者實(shí)地走訪(fǎng)了濱州銀座、全福元、佳樂(lè)家等多家商超發(fā)現(xiàn),包括蒙牛、君樂(lè)寶等知名品牌在內(nèi)的許多低溫冷藏乳制品被放在常溫下貯存銷(xiāo)售,包裝袋上標(biāo)注的保質(zhì)期時(shí)長(zhǎng)讓人擔(dān)憂(yōu)。對(duì)此蒙牛回應(yīng)稱(chēng),廠家員工將冷藏乳品在常溫下銷(xiāo)售,是因?qū)T工管理存漏洞,對(duì)此事很重視,目前正在查找問(wèn)題原因,下一步也會(huì)加大監(jiān)管力度。
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24日,大眾網(wǎng)記者再次走訪(fǎng)存在問(wèn)題的超市時(shí)發(fā)現(xiàn),濱州銀座中心店、國(guó)際大廈店內(nèi)的蒙牛“風(fēng)味酸牛奶”和君樂(lè)寶“每日活菌”仍存在常溫銷(xiāo)售的問(wèn)題,佳樂(lè)家超市雖已將大部分?jǐn)[出的君樂(lè)寶“每日活菌”撤下促銷(xiāo)柜臺(tái),但仍留有部分在常溫下促銷(xiāo)。佳樂(lè)家、大潤(rùn)發(fā)部分酸奶因堆積過(guò)高,冷藏柜內(nèi)冷藏效果不佳現(xiàn)象依然存在。
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冷藏乳品常溫銷(xiāo)售將會(huì)產(chǎn)生什么影響?山東省乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)蘭文忠告訴記者,冷藏乳品常溫銷(xiāo)售是不允許的,保質(zhì)期會(huì)隨著溫度的提高相應(yīng)的縮短。因?yàn)闇囟忍岣吡耍讨破分械姆怯幸婢矔?huì)加快繁殖,除了在口感上發(fā)生變化外,還有可能對(duì)人的身體產(chǎn)生危害。“30度以上細(xì)菌繁殖很快,如果酸奶等奶制品在37度左右的溫度下貯存,24小時(shí)之內(nèi)就會(huì)變質(zhì)。”蘭文忠說(shuō)。
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濱州市濱城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局工作人員石女士稱(chēng),關(guān)于濱州超市內(nèi)蒙牛、君樂(lè)寶等品牌冷藏乳品常溫銷(xiāo)售一事,投訴舉報(bào)中心已將此事轉(zhuǎn)給相關(guān)的食品藥品監(jiān)督管理所進(jìn)行調(diào)查,會(huì)將調(diào)查進(jìn)展情況及調(diào)查結(jié)果及時(shí)反饋給記者。大眾網(wǎng)將繼續(xù)關(guān)注此事。
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冷藏乳品常溫銷(xiāo)售續(xù):蒙牛承認(rèn)管理存疏漏
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