??? 華商報訊（記者 高菊7月16日上午，在安康民榮集團病害肉處理廠，安康市、漢濱區(qū)兩級農(nóng)業(yè)部門對近期在打擊私屠濫宰行動中查獲的2000公斤問題豬肉，進行集中焚燒銷毀。

??? 食用病死豬肉會對人體造成很大危害

??? 16日，華商報記者在銷毀現(xiàn)場看到，被放在坑內(nèi)的問題豬肉部分顏色已經(jīng)發(fā)黃，呈現(xiàn)出腐爛變質(zhì)狀，散發(fā)出一股惡臭。

??? 安康市農(nóng)業(yè)局畜牧獸醫(yī)中心副主任王齊康介紹，因為這些豬肉是未經(jīng)檢疫的，一旦未經(jīng)檢疫的病死豬肉或含有瘦肉精的豬肉流入市場，人吃了之后，會對肝臟及身體其他器官造成很大的危害，特別是病死豬肉不知道有什么病，容易引起人畜共患病的傳染，所以必須進行銷毀。此次集中進行焚燒銷毀的，是近期農(nóng)業(yè)部門在打擊私屠濫宰行動中查獲的2000公斤問題豬肉。

??? 為保證安康市肉制品市場秩序，確保廣大群眾吃上放心肉。從今年元月以來，安康市農(nóng)業(yè)局在全市范圍內(nèi)先后多次開展打擊私屠濫宰行動，截至目前，全市共集中查處私屠亂宰案件27起，搗毀違法窩點26個，收繳病害豬肉和來歷不明的豬肉共4300公斤。從7月16日起，安康市農(nóng)業(yè)部門還將開展為期三個月的私屠濫宰集中整治。

??? 非定點企業(yè)屠宰一律視為來歷不明豬肉

??? 王齊康介紹，按照國家生豬屠宰規(guī)定，非定點屠宰企業(yè)進行屠宰的豬肉，一律視為來歷不明的豬肉，將依照屠宰管理辦法對個人處于五千以上至一萬元以下罰款，同時對發(fā)現(xiàn)有重大惡疾的豬肉，將移交公安部門，按照非法經(jīng)營罪和危害安全罪進行依法論處。對屢教不改的，繼續(xù)非法進行屠宰的，案件達到兩次以上，將移交公安部門進行依法查處。

??? 安康市農(nóng)業(yè)局工作人員建議，按照國家生豬屠宰管理條例規(guī)定，由于私屠亂宰的豬肉往往不能確定其喂養(yǎng)飼料成分和生長環(huán)境，肉制品的品質(zhì)無法保證質(zhì)量，廣大市民在選購豬肉時，一定要注意選對肉、選好肉，要查驗蓋有屠宰企業(yè)定點屠宰章和檢疫證的豬肉進行購買。同時，市民一旦發(fā)現(xiàn)問題肉，可撥打0915—3119499向安康市農(nóng)業(yè)局畜牧獸醫(yī)中心進行舉報。