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濟南食藥監(jiān)局:《包裝飲用水》新國標(biāo)實施 有生產(chǎn)企業(yè)放低衛(wèi)生要求

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 齊魯晚報7月23日訊(記者 王皇今年5月24日實施的《包裝飲用水》新國標(biāo)刪除了衛(wèi)生指示菌相關(guān)指標(biāo),有個別桶裝(瓶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)降低衛(wèi)生要求,出現(xiàn)相關(guān)指標(biāo)異常。23日,濟南市食品藥品監(jiān)督管理局生產(chǎn)監(jiān)管處向桶裝(瓶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)發(fā)出警示,建議這些廠家注意控制飲用水質(zhì)量。

??? 濟南市食品藥品監(jiān)督管理局介紹,食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《包裝飲用水》(GB19298-2014于今年5月24日實施,該標(biāo)準(zhǔn)的檢驗項目中刪除了菌落總數(shù)、霉菌、酵母等屬于衛(wèi)生指示菌的指標(biāo),旨在通過即將實施的新的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn),在生產(chǎn)加工過程中通過加強對衛(wèi)生指示菌的監(jiān)測和管理予以控制。

??? 但近期該局發(fā)現(xiàn),個別桶裝(瓶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)片面理解了新標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)涵,放任菌落總數(shù)、霉菌、酵母等衛(wèi)生指示菌指標(biāo),從而導(dǎo)致與上述指標(biāo)呈線性關(guān)系的亞硝酸鹽、耗氧量等指標(biāo)異常。

??? 該局生產(chǎn)監(jiān)管處特發(fā)出警示,建議桶裝(瓶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)仍將上述指標(biāo)做為其內(nèi)在質(zhì)量控制的參數(shù),防止因此導(dǎo)致的隱患。

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