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張利庠:從五大方面著手保障我國食品安全

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)


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7月18日, 食品安全源頭 管理公益論壇在京舉行。圖為 中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院黨委書記張利庠演講。中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 裴小閣攝
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?? ? 中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京7月18日訊(記者 劉瀟瀟由中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院主辦,中國 畜牧業(yè)協(xié)會、中國 畜牧獸 醫(yī)學(xué)會、中國 烹飪協(xié)會、中國 食品學(xué)會、中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)等單位支持的“食品安全的源頭管理公益論壇”今日在京舉辦。中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院黨委書記張利庠在演講中表示,保障食品安全需從正確引導(dǎo) 食品生產(chǎn)者、發(fā)展智慧及休閑農(nóng)業(yè)、加強(qiáng)危機(jī)管理等五大方面著手解決。 ?
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? ? 張利庠指出,目前在我國的食品安全問題面前,由于媒體的情緒化報道,引發(fā)公眾恐慌,抑制消費,損害農(nóng)民利益,導(dǎo)致國家形象受損,并嚴(yán)重影響中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在世界上的威望。“因此,面對食品安全的問題,無論是國家還是政府,還是農(nóng)民,還是行業(yè),還是企業(yè),沒有一個是贏家,全是輸家。”
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? ? 他表示,保障食品安全,需從五大方面來著手解決。**,從道德和法律層面引導(dǎo)食品生產(chǎn)者;第二,促使企業(yè)建立并重視自有品牌;第三,發(fā)展智慧農(nóng)業(yè);第四,發(fā)展休閑農(nóng)業(yè);第五,從媒體、公眾、企業(yè)等方面加強(qiáng)危機(jī)管理。
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? ? 據(jù)中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者了解,本次論壇為期兩天,邀請眾多來自政府、企業(yè)、研究機(jī)構(gòu)的專家學(xué)者共濟(jì)一堂,廣泛宣傳新的《 食品安全法》,深入加強(qiáng)食品安全科學(xué)的研究。
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