??? 合肥：隨意傾倒餐廚垃圾*高罰5萬(wàn)

??? 全省**大食堂簽約餐廚垃圾統(tǒng)一收運(yùn) 9月1日合肥市餐廚垃圾處理廠將試運(yùn)行

??? 今天上午，全省**餐廚垃圾收運(yùn)單位簽約儀式在廬陽(yáng)區(qū)合肥經(jīng)濟(jì)管理學(xué)校舉行。從今年9月1日起，合肥將正式啟動(dòng)對(duì)食堂、飯店等餐飲單位的餐廚垃圾進(jìn)行集中收運(yùn)，如果隨意傾倒餐廚垃圾將面臨*高5萬(wàn)元的處罰。

??? 同時(shí)，記者了解到，從今年9月份起，合肥市餐廚垃圾處理廠將試運(yùn)行，其中**期日處理餐廚垃圾220噸，處理后的餐廚垃圾用作有機(jī)肥料。

??? 9月1日全市正式啟動(dòng)餐廚垃圾收運(yùn)

??? 上午，全市**餐廚垃圾收運(yùn)單位簽約儀式在廬陽(yáng)區(qū)合肥經(jīng)濟(jì)管理學(xué)校舉行。作為全市**簽約餐廚垃圾統(tǒng)一收運(yùn)的大食堂，合肥經(jīng)濟(jì)管理學(xué)校與市城管局、廬陽(yáng)區(qū)城管局、雙崗街道城管中心、市餐廚垃圾收運(yùn)中標(biāo)單位共同簽署了餐廚垃圾收運(yùn)合約，標(biāo)志著全市餐廚垃圾集中申報(bào)、收運(yùn)、處置工作全面展開。

??? “目前我們正在開展餐廚垃圾申報(bào)單位工作，申報(bào)范圍以大型餐飲企業(yè)、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂、夜市大排檔為主。”廬陽(yáng)區(qū)城管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該區(qū)11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道餐廚垃圾收運(yùn)申報(bào)工作已全面鋪開。

??? 合肥市城管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在餐廚垃圾申報(bào)單位階段過(guò)后，在9月1日起，全市將正式啟動(dòng)對(duì)食堂、飯店等餐飲單位的餐廚垃圾進(jìn)行集中收運(yùn)。

??? “我們將根據(jù)各申報(bào)單位的餐廚垃圾量，發(fā)放餐廚垃圾桶，再由中標(biāo)的收運(yùn)單位上門進(jìn)行統(tǒng)一收運(yùn)和收置。”該負(fù)責(zé)人說(shuō)，餐廚垃圾桶的發(fā)放以及餐廚垃圾的收運(yùn)都是免費(fèi)的。

??? 將有效杜絕“地溝油、泔水豬”現(xiàn)象發(fā)生

??? “從目前的申報(bào)情況來(lái)看，此項(xiàng)措施得到了大多餐飲單位的支持。”廬陽(yáng)區(qū)城管局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，目前已收到200多家餐飲單位的餐廚垃圾收運(yùn)申報(bào)表，下一步將陸續(xù)與這些餐飲單位簽約。

??? “但仍有一部分餐飲單位不是很配合。”該負(fù)責(zé)人說(shuō)，由于一些餐飲單位將餐廚垃圾交由私人收購(gòu)，并獲取一定的經(jīng)濟(jì)利益。“這些私人收購(gòu)的餐廚垃圾很可能被用來(lái)提煉成地溝油，流入市場(chǎng)，還有可能會(huì)被當(dāng)成飼料。”該負(fù)責(zé)人說(shuō)，實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾集中收運(yùn)、無(wú)害化處理、資源化利用，可以有效杜絕“地溝油、泔水豬”等食品安全隱患現(xiàn)象發(fā)生，維護(hù)廣大市民“舌尖安全”。

??? 亂傾倒餐廚垃圾*高處罰5萬(wàn)元

??? 針對(duì)不申請(qǐng)、不執(zhí)行統(tǒng)一收運(yùn)的餐飲單位，下一步城管部門將組織力量開展集中專項(xiàng)整治，依據(jù)《合肥市餐廚垃圾管理辦法》的相關(guān)規(guī)定，從嚴(yán)查處違法收運(yùn)、處置餐廚廢棄物等違法行為。

??? 合肥市城管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，根據(jù)《合肥市餐廚垃圾管理辦法》，合肥市將逐步實(shí)施居民日常生活中的廚余垃圾單獨(dú)投放、定點(diǎn)收集、統(tǒng)一運(yùn)輸、集中處置，而如果餐廚垃圾產(chǎn)生單位未按照規(guī)定處置餐廚垃圾將被處罰。比如，將餐廚垃圾混入其他生活垃圾或者將非餐廚垃圾混入餐廚垃圾，未按規(guī)定堆放、傾倒、處置餐廚垃圾的，對(duì)單位處以5000元以上5萬(wàn)元以下罰款，對(duì)從事餐飲服務(wù)的個(gè)人處以2000元以上1萬(wàn)元以下罰款。

??? 9月合肥**餐廚垃圾處理廠將試運(yùn)行

??? 在合肥啟動(dòng)對(duì)食堂、飯店等餐飲單位的餐廚垃圾進(jìn)行集中收運(yùn)之時(shí)，今年9月1日，合肥**餐廚垃圾處理廠將投入試運(yùn)行。

??? 合肥市城管局負(fù)責(zé)人介紹，合肥市餐廚垃圾處理廠位于包河工業(yè)區(qū)內(nèi)，總投資概算1.5億元，緊鄰小倉(cāng)房污水處理廠西側(cè)，設(shè)計(jì)規(guī)模為400噸/天，分兩期實(shí)施，其中**期日處理餐廚垃圾220噸。主要是利用微生物處理技術(shù)對(duì)餐廚垃圾進(jìn)行無(wú)害化與資源化處理，處理后的餐廚垃圾用作有機(jī)肥料。