湖北排查來源不明冷凍肉 相關生產經營者須主動報告
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
??? 本報訊 （記者黃瑩 通訊員蔡俊輝 高仍兵昨日從湖北省
??? 此次檢查重點是2014年以來存儲冷凍肉品的來源、數量和銷售去向。凡發現入出庫數量與記錄不符的，來源及銷售去向不明的，編造、篡改相關記錄的，將依法依規嚴肅處理。
??? 省食藥監局有關人士表示，所有冷凍倉庫、肉食品經營企業、加工企業、餐飲企業都應嚴格依照有關法律規定，不得承儲、購買、銷售來源不明的冷凍肉品。2014年以來凡承儲、購買、銷售過來源不明冷凍肉品的生產經營者，要于7月底前向所在地食品藥品監管部門主動報告。
??? 據了解，自2013年以來，我省每年都會開展肉及肉制品專項整治，嚴厲打擊銷售走私凍肉和來源不明冷凍肉品違法行為。
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