??? 我省“圍剿”來(lái)源不明凍肉

??? 所有冷庫(kù)列入排查 賣(mài)過(guò)“問(wèn)題肉”須主動(dòng)報(bào)告

??? 楚天金報(bào)訊 金報(bào)訊（記者于麗娟、陳嶼 通訊員蔡俊輝、高仍兵近期，省食藥監(jiān)局連續(xù)發(fā)文，開(kāi)始部署我省整治和排查來(lái)源不明的冷凍肉品工作。

??? 據(jù)了解，此次排查是按照國(guó)家食藥監(jiān)總局的統(tǒng)一部署進(jìn)行的。省食藥監(jiān)局要求所有冷凍倉(cāng)庫(kù)、肉食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、加工企業(yè)、餐飲企業(yè)嚴(yán)格依照有關(guān)法律規(guī)定，不得承儲(chǔ)、購(gòu)買(mǎi)、銷(xiāo)售來(lái)源不明的冷凍肉品。2014年以來(lái)，凡承儲(chǔ)、購(gòu)買(mǎi)、銷(xiāo)售過(guò)來(lái)源不明冷凍肉品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，要于7月底前向所在地食品藥品監(jiān)管部門(mén)主動(dòng)報(bào)告。食藥監(jiān)部門(mén)將對(duì)所有冷庫(kù)進(jìn)行排查，重點(diǎn)檢查2014年以來(lái)承儲(chǔ)冷凍肉品的來(lái)源、數(shù)量和銷(xiāo)售去向。凡發(fā)現(xiàn)入出庫(kù)數(shù)量與記錄不符的，來(lái)源及銷(xiāo)售去向不明的，編造、篡改相關(guān)記錄的，將依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。

??? 自2013年以來(lái)，全省食藥監(jiān)系統(tǒng)每年開(kāi)展肉及肉制品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售走私凍肉和來(lái)源不明冷凍肉品違法行為。