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江蘇省食藥監局:3批次肉制品被檢出不合格

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 7日,江蘇省食品藥品監督管理局在其官網公布2015年第2期食品安全監督抽檢信息。本次監督抽檢涉及17大類食品,抽檢樣品共計774批次,合格757批次。其中抽檢肉制品不合格樣品數為3批次。

??? 本次抽檢的肉及肉制品主要包括畜禽肉、畜禽內臟等生鮮肉,調理肉制品、腌臘肉制品等預制肉制品,醬鹵肉制品等熟肉制品。抽檢依據是GB2760-2011《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》、GB2762-2012《食品安全國家標準食品中污染物限量》、GB2726-2005《熟肉制品衛生標準》、GB2730-2005《腌臘肉制品衛生標準》、整頓辦函〔2010〕50號、農業部公告第235號、農業部公告第193號等標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括肉制品中的鉛、鎘、總汞等重金屬,克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺等獸藥殘留,苯甲酸、著色劑等食品添加劑和微生物指標等41個指標。檢出不合格的檢測項目為萊克多巴胺、菌落總數等。

??? 針對食品安全監督抽檢中發現的不合格食品,江蘇省食品藥品監督管理局已要求各相關地市食品藥品監管部門對不合格食品及其生產經營企業進行依法處置。

??? 江蘇省食品藥品監督管理局特別提醒消費者,如在本市購買到或在市場上發現被通報的不合格產品時,請撥打12331投訴舉報熱線進行投訴或舉報。

不合格產品信息(肉及肉制品
?
(聲明:以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目
序號
標稱生產企業名稱
標稱生產企業地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
食品名稱
規格型號
商標
生產日期/批號
不合格項目
檢驗結果
備注
1
鹽城市亞華食品有限公司
亭湖區青墩鎮劇場路西首
鹽城市亞華食品有限公司
亭湖區青墩鎮劇場路西首
香鹵風耳
計量稱重 
飄城香坊
2015-01-05
萊克多巴胺
0.00075mg/kg
2
泰州市蔣垛豬頭肉制品廠
蔣垛鎮文化東路
泰州市蔣垛豬頭肉制品廠
蔣垛鎮文化東路
豬耳片
計量稱重 
維財 
2015-03-16
萊克多巴胺、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計
0.0037mg/kg、 0.12g/kg
3
漣水縣汪貴培捆蹄廠
漣水縣高溝鎮工業集中區
漣水縣汪貴培捆蹄廠
漣水縣高溝鎮工業集中區
汪貴培捆蹄
250g/袋
汪貴培
2015-03-15
菌落總數
多不可計
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