作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 近日,濟陽縣
??? 整治行動中,各監管所的執法人員深入社區和村莊,對驢肉、熟肉、豆制品生產加工小作坊進行食品安全檢查,對生產加工小作坊的生產加工場所、設施設備、加工過程控制、從業人員、質量安全管理、包裝貯存和運輸、食品標識、食品添加劑使用及食品原料購進渠道等關系食品安全的情況逐一排查整治。同時,對整改完成且已提交相關資料的小作坊發放《濟南市食品生產加工小作坊生產經營登記證》。積*指導已登記備案的小作坊就食品安全問題向社會鄭重承諾,并簽訂“食品安全承諾書”。
??? 對流動食品生產加工攤位按照統一標準督促改造,要求從業人員全部持《健康證明》上崗。對檢查中發現的部分小作坊環境衛生不達標的問題,指導業戶立即進行整改。組織復查和不定期暗訪,重拳整治轄區小作坊違法生產經營行為。
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