作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 四川新聞網達州7月2日訊(彭爽為凈化校園及其周邊
??? 嚴查主體資格。對校園及其周邊食品經營者逐戶開展執法檢查,全面核查食品經營單位的食品流通許可、餐飲服務許可等證件,堅決取締無證經營戶;認真檢查生產經營條件,清理或規范不符合食品經營條件和相關要求的食品經營者,做到監管不留死角、不存盲區。
??? 嚴查主體責任。對校園及其周邊食品經營者履行進貨查驗和臺賬建立等法定責任和義務情況進行抽查,對食品經營者索證索票以及購銷臺賬進行逐項核查,依法查處未落實
??? 嚴查食品質量。重點加強對食品經營者的食品銷售、加工區域、貯存庫房的全面檢查,認真清查過期、腐敗變質、標簽標識不規范、召回能及下架退市食品,并結合計劃性食品安全監督抽檢和風險監測重點加大對學生消費量較大的膨化食品、休閑食品、方便食品、乳制品、肉制品、飲料、雪糕、糕點等食品的監督抽檢和風險監測工作力度,依法從嚴從重查處銷售過期、腐敗變質、“兩超一非”(即超范圍、超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質、標簽標識不規范的食品以及使用劣質原料加工、制作食品的行為。
??? 目前,該所在專項整治活動中已出動執法人員20余人次,檢查校園及其周邊食品經營戶59戶,餐飲店21戶。下達責令整改通知書8份,沒收過期變質食品15公斤。通過檢查,進一步規范了校園周邊秩序,為師生營造了放心飲食環境。
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