作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 6月30日,本報刊發(fā)《購買散裝
??? 現(xiàn)擠羊奶不排除含
??? 一位市民反映,在祥倫街早市,每天早晨都至少有三只羊分別被三名養(yǎng)羊者牽到醫(yī)學院附屬二院轉盤道附近,現(xiàn)場擠羊奶賣,每斤6元至8元,養(yǎng)羊戶說,這樣的羊奶*新鮮,吸引了不少市民成為固定客戶。
??? 對此,記者咨詢了市畜牧局。對方表態(tài),不建議市民購買現(xiàn)擠的羊奶,因為產(chǎn)奶的羊未經(jīng)檢疫,羊奶也未經(jīng)過化驗,很有可能與牛奶一樣含有抗生素,因為夏季也是奶羊乳房炎等疾病的高發(fā)季節(jié),如果奶羊得病,養(yǎng)羊戶有可能給奶羊注射抗生素,養(yǎng)羊戶為了利益會繼續(xù)每天現(xiàn)場擠奶賣,這種含有抗生素的羊奶如果被人食用,不利于身體健康。有的奶羊也有結核病等人畜共患病,喝了這樣的羊奶不利于人體健康。
??? 不提倡一家一戶的養(yǎng)殖模式
??? 對于本地奶牛養(yǎng)殖的前景,市畜牧局有關人士認為,幾年前,幾家外地乳品生產(chǎn)企業(yè)在本地設立牛奶收購點,一些奶牛養(yǎng)殖戶通過每家養(yǎng)幾頭奶牛增加了收入,那時候,市畜牧局提倡農(nóng)戶們小規(guī)模養(yǎng)殖奶牛,因為這是一種農(nóng)戶的增收方式。但從去年開始,國家、省紛紛出臺相關政策,扶植和鼓勵大規(guī)模的奶牛養(yǎng)殖模式,便于企業(yè)集中管理,隨時檢測奶源是否安全,規(guī)模較大的養(yǎng)殖方式需要養(yǎng)一千頭以上奶牛,這樣我省相關部門還給不菲的補貼。
??? 從本市養(yǎng)殖戶的實力來看,目前沒有哪個奶牛養(yǎng)殖戶和哪個村屯有這樣的實力,因為至少需要投入幾千萬元的啟動資金買牛犢、建現(xiàn)代化的養(yǎng)殖場和擠奶設備。而從本市來看,目前“散戶”們一家只養(yǎng)一兩頭奶牛,不但得不到補貼,而且這樣的奶牛產(chǎn)的奶還可能處于無人監(jiān)管的真空地帶,存在食品安全隱患。
??? 市畜牧局認為,本市及海林山市奶牛場的散裝奶源都讓人難放心。雖然占領著目前一定的市場份額,但從長遠看,由于不是國家和我省畜牧部門提倡的健康養(yǎng)殖方式,所以前景并不看好,所以他希望散養(yǎng)戶們退出這個市場。由于散裝牛奶和現(xiàn)擠羊奶的銷售環(huán)節(jié)不歸畜牧部門管,所以,畜牧部門打算和城管等部門協(xié)調(diào),規(guī)范本市散裝牛奶和羊奶的銷售行為,畜牧部門也不建議市民購買這些散裝牛奶和羊奶。
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