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臺灣地區修訂食品業者登錄辦法部分條文

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 2015年6月23日,臺灣地區“衛生福利部”發布部授食字第1041300273號令,修正“食品業者登錄辦法”**條、第四條。如下:

??? 第 一 條  本辦法依食品安全衛生管理法(以下簡稱本法第八條第四項規定訂定之。

??? 第 四 條  各產業類別之食品業者應登錄之事項如下:

??? 一、制造及加工業:

??? 填報人基本數據。

??? 公司或商業登記資料。

??? (三 工廠登記資料。

??? (四 工廠或制作場所基本資料。

??? (五 委托或受托代工情形。

??? (六 制造及加工之產品信息。

??? (七 其它有關制造行為之說明。

??? 二、餐飲業:

??? 填報人基本數據。

??? 食品業者基本數據。

??? (三 工廠或餐飲場所基本資料。

??? (四 連鎖店資料。

??? (五 其它有關餐飲行為之說明。

??? 三、輸入業:

??? 填報人基本數據。

??? 公司或商業登記資料。

??? (三 輸入類別。

??? (四 輸入之產品信息。

??? (五 分裝及其它有關輸入行為之說明。

??? 四、販賣業:

??? 填報人基本數據。

??? 食品業者基本數據。

??? (三 販賣之產品信息。

??? (四 其它有關販賣行為之說明。

??? 食品業者同時從事不同產業類別之營業行為者,應分別辦理登錄。

??? **項**款第六目登錄事項,其內容應符合附表一之規定;第三款第四目登錄事項,其內容應符合附表二之規定;第四款第三目登錄事項,其內容應符合附表三之規定。

??? 本辦法2015年6月23日修正施行前,已完成登錄之食品添加物業者,應于2015年7月31日前,依**項及第三項規定完成登錄。
?

附表一???? 制造及加工產品應登錄之信息
一、食品添加物

產品類別
應登錄之信息
香料以外之
食品添加物產品
「中文商品名稱」、「用途分類」、「型態」、「成分」、「產品規格書或含產品規格之檢驗報告」、「產品卷標(應依食品安全衛生管理法第二十四條及其相關規定」
香料產品
「中文商品名稱」、「型態」、「成分」、「產品規格書或含產品規格之檢驗報告」、「產品卷標(應依食品安全衛生管理法第二十四條及其相關規定」

二、食品器具容器及包裝

產品類別
應登錄之信息
含塑料類材質之
食品器具容器及包裝
「原料中文名稱或英文名稱或美國化學文摘化學品登記號碼( CAS Number」、「原料供貨商名稱」、「原料廠牌型號」

附表二??? 輸入產品應登錄之信息
一、食品添加物

產品類別
應登錄之信息
香料以外之
食品添加物產品
「中文商品名稱」、「英文商品名稱」、「用途分類」、「型態」、「成分」、「產品規格書或含產品規格之檢驗報告」、「產品卷標(應依食品安全衛生管理法第二十四條及其相關規定」
香料產品
「中文商品名稱」、「英文商品名稱」、「型態」、「成分」、「產品規格書或含產品規格之檢驗報告」、「產品卷標(應依食品安全衛生管理法第二十四條及其相關規定」

備注:
??? 輸入食品添加物之業者,應于產品輸入臺灣,到達港埠前二十日完成產品登錄,并于報關時將「登錄字號」及「產品登錄碼」填入邊境查驗自動化管理信息系統之檢附文件相關字段,以利通關數據之比對。
?
二、食品器具容器及包裝

產品類別
應登錄之信息
含塑料類材質之
食品器具容器及包裝
「原料中文名稱或英文名稱或美國化學文摘化學品登記號碼( CAS Number」、「原料供貨商名稱」、「原料廠牌型號」

附表三??? 販賣產品應登錄之信息
食品添加物

產品類別
應登錄之信息
香料以外之食品添加物產品
(上游供貨商為食品添加物制造及加工業者
「中文商品名稱」、「用途分類」、「型態」
香料產品
(上游供貨商為食品添加物制造及加工業者
「中文商品名稱」、「型態」
香料以外之食品添加物產品
(上游供貨商為食品添加物輸入業者
「中文商品名稱」、「英文商品名稱」、「用途分類」、「型態」
香料產品
(上游供貨商為食品添加物輸入業者
「中文商品名稱」、「英文商品名稱」、「型態」

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