作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 食品伙伴網訊???? 據
??? 炎炎夏日,冰品大受歡迎,臺中市衛生局在6月9日起,針對活菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌等衛生指標菌,陸續抽驗賣場及便利超商冰品24件,包括冰塊8件、冰棒16件,有冰塊2件及冰棒1件不合格,通過率85.7%。
??? 臺中市衛生局指出,不合格的冰品有在遠百企業臺中復興分公司抽驗的“雅芳衛生冰塊”、萊爾富豐商店抽驗的“小美純紅豆冰棒”、豐原區“豐原冰行”抽驗的“冰塊”。
??? 臺中市衛生局指出,24日檢驗報告出爐,已立即通知廠家下架,并要求在7月1日前完成改善。雅芳衛生冰塊及小美純紅豆冰棒等2件冰品來源是彰化縣業者,已移請彰化縣衛生局辦理,并通知廠家自主下架。
??? 臺中市衛生局表示,將持續派員輔導及調查廠家有關冰塊制作過程及人員、環境的衛生管理,不定期隨機抽查賣場及超商冰品下架情形。
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