作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 本報濟南訊 日前,山東省
??? 伴隨著溫度的升高,野生蘑菇生長旺盛,目前正值誤食毒蘑菇中毒事件的高發期。根據國家衛生計生委近期對食物中毒事件全國情況的通報,今年以來,因食用有毒動植物及毒蘑菇引起的食物中毒事件報告起數和中毒人數有所增加。
??? 據了解,毒蘑菇毒性成分復雜,中毒表現各異,主要有惡心、嘔吐、流涎、流淚、精神錯亂、急性貧血、黃疸、臟器損害等,嚴重者可死亡。毒蘑菇中毒后,病情兇險,病死率高,且沒有特效療法。鑒別野生毒蘑菇是否有毒,目前沒有簡單易行的方法,預防毒蘑菇中毒的根本辦法就是不要采食野生蘑菇,即使在有采食野生蘑菇習俗的地區,也切勿采摘未食用過或不認識的野生蘑菇,以免發生意外,危害身體健康甚至生命安全。同時,對于市場上售賣的野生蘑菇,也不能放松警惕,尤其是沒吃過或不認識的野生蘑菇,不要購買或食用。
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