??? 人民網鄭州6月26日專電 近年來，經濟全球化的不斷深化和國際食品貿易迅速發展，我國食品進口量也迅猛增長，進口食品安全監管面臨越來越大挑戰，在河南，出入境檢驗檢疫局通過在進口嬰幼兒奶粉、橄欖油等多個進口食品領域展開專項行動，保障了進口食品的安全入境，守護住了人民群眾的“進口菜籃子”。

??? 河南出入境檢驗檢疫局統計顯示：2014年，河南進口食品貨值5294萬美元，同比增長65.90%。2015年1-5月，共進口2367.2萬美元，同比增長151.6%。在產品品種方面，除了傳統酒類產品外，逐漸向多元化發展，飲料類、糕點餅干、糖果及巧克力、罐頭等休閑食品所占比重有所提高。

??? 進口食品多樣化的背后，是令人越來越多的擔憂。國家質量監督檢驗檢疫總局（以下簡稱質檢總局通報，2015年1-5月全國出入境檢驗檢疫機構對來自179個國家或地區的進口食品實施檢驗檢疫監管，共檢出不合格進口食品927批次、4142噸，價值1275萬美元。不合格進口食品涉及79個國家或地區，幾乎涉及所有食品種類，包括飲料、糕點餅干、糖類、糧谷及制品、酒類、水產品、乳制品、調味品、干堅果等。其中，食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染、污染物超標等安全衛生問題的食品數量*多，達到不合格進口食品總批次的46%。

??? 雖然進口食品風險很大，但它在目前人民群眾的生活中已不可少。據了解，2013年我國進口食品農產品貿易總額排名世界**。2014年，我國從192個國家或地區進口食品，老百姓日均消費食品1.5kg，按我國進口食物的重量計，進口食物至少占日均消費量的1/5。所以，嚴管進口食品安全勢在必行。

??? 作為內陸省份，河南進口量雖不及上海、廣東、山東等沿海地區，但通過全面遵循質檢總局“預防在先、風險管理、全程監控、國際共治”的進口食品安全管理原則，嚴格實施五項基本措施，*大程度替河南人民守住了“病從口入”的風險。這五項措施有：

??? 加大對乳品、植物油、葡萄酒等大宗、重點敏感食品的檢驗監管力度，開展了進口橄欖油、嬰幼兒配方奶粉、含乳飲料專項檢測活動和打擊假冒侵權進口酒類產品專項行動；

??? 對檢出不合格零容忍，強化對不合格進口食品監管，2014年共檢出不合格食品782批，其中整改合格放行745批（多數為標簽不合格，退運或銷毀37批。截至2015年6月25日，檢出不合格食品604批，其中整改合格放行589批（多數為標簽不合格，退運或銷毀15批，產品品種為冰鮮蝦、橄欖果渣油、膠囊類產品、酒類產品、奶粉和小麥粉，不合格原因為腐爛霉變、重金屬超標、食品添加劑超標、過氧化值超標、無官方衛生證書等。

??? 督促企業落實主體責任，對356家進口食品收貨人實施了備案管理，嚴格進口乳品、橄欖油合格證明材料制度，開展進口記錄和銷售記錄制度專項檢查，落實進口食品不良記錄制度，對不合格食品進口商開展責任約談；

??? 強化進口食品安全風險管理，對進口嬰幼兒配方奶粉、葡萄酒、植物油開展質量安全風險監控，建立進口食品風險預警通報制度，先后針對“新西蘭奶粉雙氰胺”等發布多起預警通報；

??? 強化宣傳培訓，利用食品安全周、實驗室開放日、食品安全主題日、在線訪談、微信平臺、進口食品進社區、進口食品口岸行等多種途徑加強對食品質量安全相關政策及知識的宣傳宣講，連續四年開展進口食品法律法規培訓，進一步提升企業和公眾的食品安全意識。

??? 食品安全無小事，把好進口安全關。一刻時間不能停，防范風險報平安。——這已成為河南省出入境檢驗檢疫的工作常態，這種常態，也將永遠持續。（時巖

??? 河南出入境檢驗檢疫典型案例：

??? 2015年1月，河南出入境檢驗檢疫局從某公司進口的利口酒中檢出未批準使用的食品添加劑偶氮玉紅超標，涉及貨物2.4噸、貨值6萬元。2015年6月，河南出入境檢驗檢疫局從某公司進口的小麥粉中檢出禁止使用的食品添加劑過氧化苯甲酰，涉及貨物3.36噸、貨值2.36萬元。根據我國食品安全國家標準有關規定，使用食品添加劑要在一定的范圍內，如果超過規定的安全限量和使用范圍，也會對人體健康造成一定危害。

??? 2015年6月，河南出入境檢驗檢疫局對某公司進口的某品牌奶粉實施檢驗時發現，進口商不能提供進口乳品官方衛生證書、合格證明材料等文件，涉及貨物2.08噸、貨值31.9萬元。根據我國進口乳品檢驗檢疫有關規定，進口乳品每批須隨附必須附帶國外官方衛生證書，國外衛生證書上應清楚列明乳制品原料來自健康動物、乳制品生產企業處于當地政府主管部門的監管之下、乳制品是安全的可供人類食用等內容。

??? 2015年2月，河南出入境檢驗檢疫對某公司進口的橄欖果渣油檢出過氧化值超標，涉及貨物5.50噸、貨值13.9萬元。過氧化值是表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的重要指標。食用過氧化值超標的油脂，易對肝造成損傷，嚴重超標可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀，對人體健康存在危害。