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四川省食藥監局:樂山華聯、沃爾瑪兩種水產品抽檢不合格

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 樂山新聞網訊(記者 宋瑞琦四川省食藥監局日前公布今年第三期食品安全監督抽檢信息結果顯示,在我省范圍內監督抽檢的518批次食品中,出現了37個批次的不合格產品。其中樂山華聯超市、沃爾瑪超市兩種水產品,以及樂山城區徐林鯽魚湯店的雞肫肝名列其中。

??? 不合格名單

??? 北京華聯綜合超市股份有限公司樂山分公司不合格產品是生產日期為2014年11月20日的多寶魚(海水魚,不合格項目為硝基呋喃代謝物(SEM超標,檢驗結果為75μg/㎏。

??? 沃爾瑪(四川百貨有限公司樂山土橋街分店不合格產品是生產日期為2014年8月20日的散裝稱重魷魚絲,不合格項目為大腸菌群超標,檢驗結果為2400MPN/100g。

??? 樂山市中心城區徐林鯽魚湯店不合格產品是生產日期為2014年10月16日的雞肫肝,不合格項目為硝基呋喃代謝物(AOZ(限禽類超標,檢驗結果為57.76μg/㎏。

??? 不合格名單

??? 據了解,硝基呋喃類藥物是一種廣譜抗生素,曾廣泛應用于畜禽及水產養殖業,以治療由大腸桿菌或沙門氏菌所引起的腸炎、疥瘡、赤鰭病、潰瘍病等。由于硝基呋喃類藥物及其代謝物對人體有致癌、致畸胎副作用,中國衛生部于2010年3月22日將硝基呋喃類藥物呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因、呋喃西林列入可能違法添加的非食用物質黑名單。

??? 據悉,本次監督抽檢的產品涉及食用油、油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、水產及水產制品、飲料、調味品、酒類、豆及豆制品、蜂產品、餐飲食品等518個批次,其中產品合格481批次,不合格產品37批次。

??? 對本次公布的不合格產品,四川省食品藥品監督管理局已組織各市食藥監部門根據相關法律法規,對涉及不合格產品的生產、經營企業,依法進行了查處。涉及其他省、市、自治區的,已按照有關規定通報當地食藥監管部門,進行了核查處置。

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