作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 兩碗毒
??? 蘑菇是小攤販山上采來的,一聽有人
??? 梅雨季野生蘑菇暴長,很多有毒,醫生提醒,盡量不采、不買、不吃
??? 昨天,7歲的小甜(化名終
??? 昨天,金華市疾控中心對外通報了此事,并提醒廣大市民,野蘑菇種類繁多,辨認起來很難,對不認識的蘑菇,大家千萬別采,更不要去吃。
??? 菜場買的蘑菇吃完母女腹痛嘔吐
??? 6月20日一早,34歲的金女士到金華的西關菜場買菜,準備當天的端午大餐。
??? 有個攤位上,擺著一些白色的蘑菇,看上去很新鮮。
??? “這個很好吃的,要不要來一點?”攤主老錢吆喝道。
??? 這蘑菇以前沒吃過,金女士買了半斤多回去準備嘗嘗鮮。
??? 回家后,她燒了一大碗蘑菇豆腐湯,和7歲的女兒,吃了個精光。
??? 哪里想到,沒過多久,母女倆都覺得肚子很痛,一個上午,女兒吐了10多次,她也吐了六七次。
??? 中午12點,母女倆實在扛不牢了,到金華市人民醫院區就診。結果醫生說,是食物中毒了。
??? 結合母女倆的敘述,醫生推測,罪魁禍首是她們吃的蘑菇。
??? 醫院馬上聯系了金華市開發區市場監管局、金華市疾控中心,相關工作人員立刻趕到現場,并找到了攤主老錢。
??? 這蘑菇是攤主在山上采的
??? 有家飯店也買了
??? 一聽說有人中毒,老錢腿都軟了,他是西關菜場的流動商販,以銷售自采的藥材為主。
??? 6月18日,他上山采藥時,無意間發現地上長了一片白蘑菇。
??? 老錢覺得,這些蘑菇很像他所知的石灰菌,就全部采回家了,共有3斤多。
??? 到家后,老錢拿了點蘑菇,放在高壓鍋里燉,自己嘗了一些,**都沒出啥事。
??? 于是,6月20日,他把剩下的拿到菜場去賣,8塊錢一斤,共賣了24元,沒想到出大事了。
??? 當天下午,老錢去醫院看望了金女士母女倆,“這個蘑菇不燒熟吃了會中毒。”老錢說。
??? 金女士聽了很生氣,買的時候怎么不說呀,于是她報警。
??? 麻煩的是,中毒的還不止金女士母女二人。老錢剩下的蘑菇,都被秋濱街道一個小飯店買走了。
??? 當天中午,老板炒了一盤,三個員工吃了,有兩個腹瀉,一個嘔吐,他們也立即趕到當地衛生院就醫。經診斷,也是蘑菇導致的食物中毒。
??? 中毒的5人
??? 現在情況穩定
??? 這到底是啥蘑菇?
??? 剩余的蘑菇,被拿到金華市農業局益康真菌研究所求鑒定。
??? 研究所的吳所長說,這種蘑菇和我們常吃的平菇都屬于側耳屬菇類,在草地上、山上很常見,在梅雨季節容易暴發生長,*易引起食物中毒。
??? 此前,金華疾控部門還沒接到過此類蘑菇中毒事件的報告。
??? 吳所長提醒,由于野生蘑菇種類繁多,很多都有毒,很難鑒別,所以盡量購買種植菌類,不要采食野生蘑菇。
??? 可是,為何老錢吃了沒中毒,其他5個人都中毒了?這跟烹飪方法、吃的量和個人體質有關。
??? 此次事件中,幾個人吃的蘑菇數量不多,且就診及時,目前中毒癥狀已基本消失,身體恢復健康。
??? 提醒
??? 預防野蘑菇中毒,做到不采不食
??? 蘑菇種類很多,辨認起來困難,預防野蘑菇中毒,就是不采不食。
??? 金華市人民醫院急診科的一位醫生說,目前蘑菇食物中毒還沒有特效解毒劑,只能通過洗胃或者護肝的方式來進行觀察治療。
??? 而且有些蘑菇,吃了后,有潛伏期,一般潛伏3~5天后,會引起爆發性肝炎,或者是肝、腎功能損害。嚴重的話,會導致肝、腎功能衰竭而死亡。
??? 醫生提醒,盡量不要食用野生菌種,如食用后有中毒癥狀,要及時到醫院進行治療。
??? 目前,金華市開發區市場監管局正在對此事進行調查。
??? 該局分管食品安全的李副局長說,金華馬上出梅了,按照往年慣例,食物中毒將進入高發期,市民到野外游玩時,千萬別采摘野生植物。此外,金華部分行道樹銀杏樹上的銀杏果也有毒,千萬別采來吃。
??? 本報通訊員 申屠平平 本報記者 侯明明 文/攝
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