中科協：激發全社會食品安全治理潛能
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
??? 本報訊 記者郭敏 發自北京 全國
??? 國家食品藥品監督管理總局黨組成員、藥品安全總監孫咸澤在致詞中表示，
??? 中國科協黨組成員、中國科技館館長束為指出，激發全社會食品安全治理的巨大潛能，積*組織和推動科學普及工作，加強宣傳和科普教育，提升消費者對政府的信心，完善行業誠信的內生經濟基礎和市場機制，始終是中國科協的重要任務。
??? 作為本次活動的重點環節之一，中國食品科學技術學會副理事長、國際食品科技聯盟主席饒平凡，中國農業大學食品科學與營養工程學院教授沈群，國家食品安全風險評估中心風險交流部副主任鐘凱，天津科技大學食品學院教授王書軍等專家分別就“32天不消化方便面”、“黃曲霉毒素風險”、“草莓安全性”、“肉毒桿菌飲料”等話題進行解讀，并就消費者關心的熱點內容與在場觀眾進行了交流。
??? 活動現場，中國食品科技學會參與打造的社會公益項目“食行天下，食者無憂——科普中國食品安全萬里行”活動正式啟動；此外還推出《食今不昧》微信公眾號，通過每周2~3條有關食品安全、食品營養的科普信息，為消費者答疑解惑，破解食品安全謠言。
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