??? 水母網6月25日訊（YMG記者 李俊玲 通訊員 張巖 辛霞近日，由煙臺市芝罘區人民檢察院提起公訴的一起銷售不符合安全標準的食品案在法院公開開庭審理。

??? 被告人張三（化名從2012年開始，在牟平區大量收購死因不明、病死的死雞，經處理加工后，以整雞和雞肉的方式出售給芝罘區某市場內批發雞類產品的被告人李強（化名。李強在明知這些雞類產品是由病死、死因不明的死雞加工處理成的整雞和雞肉，仍以低價收購并在市場銷售進入食品流通環節。

??? 據張三交代，李強在市場上專門賣肉雞給老百姓，他們商議好，由張三提供處理好的病死雞，以整雞每斤3元，雞肉每斤4元的價格賣給李強，李強再在市場上銷售。張三從2012年就開始給李強送病死雞，一般每次送400斤左右，半年時間大約送了30000斤。

??? 李強則交代說：“我從2000年開始在某農貿市場開始批發、零售凍雞。2012年的時候，張三到我攤位上說他是殺殘雞的，問我要不要。我告訴他，如果殘雞的成色好就要，張三就把我的手機號碼記去了，并且隔三差五的給我送殘雞，他一般一個月能給我送十五六次貨，一次大約有四百斤，總共有三萬斤左右的病死雞。”

??? 李強供訴說，殘雞是他們行業內的說法，指的就是病的、死因不明的雞以及不符合屠宰要求的雞的統稱。

??? 根據規定：生產、銷售不符合食品安全標準的食品，足以造成嚴重食物中毒事故或其他嚴重食源性疾病的，處三年以下有期徒刑或拘役，并處罰金。被告人張三、李強銷售不符合安全標準食品的行為均觸犯了上述之規定，構成銷售不符合安全標準的食品罪，等待他們的將是法律的嚴懲。

??? 檢察官寄語

??? 民以食為天，食以安為先。食品生產者、經營者應當嚴格按照國家法律法規規定的程序，生產、銷售符合食品安全標準的食品。本案中，被告人張三、李強為了獲取更大的經濟利益，加工、銷售來源不明的病死雞，使不符合標準的食品流入百姓餐桌，觸犯了刑法。