??? 近日，網(wǎng)友“妮子寶寶777”發(fā)微博稱其在東方不夜城附近超市購(gòu)買的綠色大米美其名曰“竹香米”，含有各種對(duì)人體有好處的營(yíng)養(yǎng)成分，結(jié)果水一泡米不用煮就熟了，但標(biāo)簽上卻寫的“泰國(guó)香米”。還有綠色的大米？會(huì)不會(huì)是添加人工色素了呢？臨沂市蘭山區(qū)食藥監(jiān)局看到微博后也產(chǎn)生了疑問。

??? 部門調(diào)查：竹香米是正規(guī)廠家合格產(chǎn)品

??? 17日，蘭山區(qū)食藥監(jiān)局工作人員來到網(wǎng)友所說的超市，詢問竹香米的產(chǎn)品信息，銷售人員表示由于竹香米售價(jià)比普通大米貴好幾倍，銷量不太好，已經(jīng)在14日被下架了。為了弄清楚竹香米是否為合格產(chǎn)品，蘭山區(qū)食藥監(jiān)局利用**的時(shí)間又對(duì)市區(qū)九州、銀座等多家超市進(jìn)行了檢查。

??? 據(jù)了解，竹香米系列產(chǎn)品售價(jià)在15元到18元不等，是普通大米價(jià)格的五六倍，目前僅有幾家大型超市出售，自從網(wǎng)上曝出竹香米的微博后，為了打消消費(fèi)者頻繁的問詢，一些超市干脆不賣了。充滿神秘色彩的竹香米，到底是什么來歷呢？進(jìn)貨渠道和生產(chǎn)廠家是哪里呢？

??? 對(duì)此，經(jīng)過多番查詢，蘭山區(qū)食藥監(jiān)局找到了生產(chǎn)竹香米的廠家信息，包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、食品檢驗(yàn)報(bào)告等。據(jù)悉，竹香米的生產(chǎn)廠家為遼寧佳和谷物產(chǎn)業(yè)有限公司，該公司的經(jīng)營(yíng)范圍為其他糧食加工品（谷物加工品、谷物碾磨加工品、谷物分類制成品預(yù)包裝食品、乳制品等，而竹香米就屬于谷物粉類制成品，在食品品種及產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)一欄顯示為速食米、淡竹葉糧食制品。而且在錦州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所對(duì)竹香米的檢驗(yàn)報(bào)告中顯示，抽檢樣品符合檢驗(yàn)要求。

??? 也就是說，網(wǎng)友“妮子寶寶777”購(gòu)買的不是泰國(guó)香米，確實(shí)是竹香米，但不是直接從地里長(zhǎng)出來的，而是普通的大米和淡竹葉碾成粉末后二次加工成的。

??? 營(yíng)養(yǎng)師：綠顏色不代表就是綠色有機(jī)食品

??? 盡管竹香米為合格產(chǎn)品，但真像宣傳的那樣是養(yǎng)生綠色食品嗎？臨沂市營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)任軒告訴記者，竹香米的加工工藝和原材料均是允許的，但這不代表就是綠色有機(jī)食品。淡竹葉醫(yī)食同源，作為藥用具有清熱除煩、利尿通淋的功效，在食療方面，淡竹葉對(duì)牙齦腫痛、口腔炎等有良好的療效，民間多用其莖葉制作夏日消暑的涼茶飲用。因此，制成竹香米后并不像宣傳的那樣富含許多對(duì)人體有利的營(yíng)養(yǎng)元素。

??? “不是顏色是綠色的就屬于綠色食品，它只是在加工工藝上做了些創(chuàng)新，把大米碾磨用淡竹葉水浸泡或者將兩者分別碾磨再加工成米粒狀，不管是哪種做法都只是商家為抬高價(jià)格而做的噱頭。”任軒說。

??? 而且，一斤竹香米能賣到18元一斤，普通的大米每斤才兩三元，中間的差價(jià)很大，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻比普通大米高不了多少。任軒說，“竹香米號(hào)稱包含的維生素、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)元素，在其他水果蔬菜中都含有，想補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng)元素的消費(fèi)者，與其花費(fèi)這么高的價(jià)錢買大米，還不如直接補(bǔ)充其他的瓜果蔬菜，營(yíng)養(yǎng)更豐富。”

??? 另外，任軒還提醒消費(fèi)者，為防止一些商家采用非法添加人工色素的方法效仿竹香米，以增加產(chǎn)品效益，建議市民在選購(gòu)竹香米時(shí)要慎重。“竹香米浸泡后雖然也輕微掉色，但整個(gè)米粒顏色均勻，如果是非法的添加劑浸泡大米，浸泡后色素會(huì)溶解于水中，多泡幾次米粒就會(huì)逐漸變白，食用后對(duì)消化系統(tǒng)和肝臟等器官會(huì)帶來不良影響。”

??? 相關(guān)鏈接：何為綠色有機(jī)食品

??? 有機(jī)食品是根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品生產(chǎn)、加工標(biāo)準(zhǔn)或生產(chǎn)、加工技術(shù)規(guī)范而生產(chǎn)、加工，并經(jīng)有機(jī)食品認(rèn)證組織認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品，是指在生產(chǎn)加工中不使用化學(xué)農(nóng)藥、化肥、化學(xué)防腐劑和添加劑，也不用基因工程生物及其產(chǎn)物，因此它是真正的源于自然、富營(yíng)養(yǎng)、高品質(zhì)的安全環(huán)保生態(tài)食品。包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等。

??? 記者鄭文婷 趙輝

??? 食品伙伴網(wǎng)備注：
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??? 綠色食品，是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志，無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。

??? “按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)”，是指在生產(chǎn)、加工過程中按照綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)，禁用或限制使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、肥料、添加劑等生產(chǎn)資料及其它可能對(duì)人體健康和生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生危害的物質(zhì)，并實(shí)施“從土地到餐桌”全程質(zhì)量控制。這是綠色食品工作運(yùn)行方式中的重要部分，同時(shí)也是綠色食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的核心；

??? “經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志”是指綠色食品標(biāo)志是中國(guó)綠色食品發(fā)展中心在國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)局注冊(cè)的證明商標(biāo)，受《中華人民共和國(guó)商標(biāo)法》保護(hù)，中國(guó)綠色食品發(fā)展中心作為商標(biāo)注冊(cè)人享有專用權(quán)，包括獨(dú)占權(quán)、轉(zhuǎn)讓權(quán)、許可權(quán)和繼承權(quán)。未經(jīng)注冊(cè)人許可，任何單位和個(gè)人不得使用；“安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)”體現(xiàn)的是綠色食品的質(zhì)量特性。

??? 綠色食品分為A級(jí)和AA級(jí)，AA級(jí)綠色食品與有機(jī)食品遵守相同的原則和標(biāo)準(zhǔn)。

??? 有機(jī)食品是指來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的食品，有機(jī)農(nóng)業(yè)是指一種在生產(chǎn)過程中不使用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和飼料添加劑的可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)，它強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)自然生命的良性循環(huán)和生物多樣性。有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)通過認(rèn)證證明該食品的生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷售點(diǎn)等環(huán)節(jié)均符合有機(jī)食品的標(biāo)準(zhǔn)！

??? 報(bào)道中多處提法欠妥，綠色食品不是指“綠顏色”的食品，綠色食品和有機(jī)食品也是有區(qū)別的，綠色有機(jī)食品的提法也欠妥。