作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 水母網6月19日訊 (YMG記者 李俊玲 通訊員 段偉武 攝影報道
??? 對粽子生產企業,執法人員重點檢查原料采購記錄、添加劑使用記錄、成品出廠檢驗記錄和銷售記錄;對粽子銷售單位,主要嚴查進貨渠道、是否有銷售過期變質和“三無”粽子產品等違法違規行為。抽檢的16批次產品,全部合格。但是,個別農貿市場銷售的散裝粽子卻存在一定的問題。
??? 在南堯市場,執法人員發現一個小食品攤在賣散裝粽子。面對檢查,這個女攤主答復說:“我這是在黃務批發的粽子,是
??? 但當執法人員要求其出示進貨憑證時,女攤主卻支支吾吾地說:“都是來送貨,沒啥送貨憑證。后來,女攤主終于承認粽子不是出自大品牌生產企業,是曾經在那家企業上過班的員工自己加工的,為了好賣,才打著大企業的旗號。”
??? 執法人員檢查時發現,這些粽子沒有生產日期和保質期標識,有的粽葉還有蟲子眼,顏色也跟正常粽葉不太一樣。執法人員當即責令其立即停止銷售這些散裝粽子。
??? 在此,執法人員提醒廣大消費者,在選購、貯存、烹煮和食用粽子時,一定要通過正規可靠渠道購買并保存相應購物憑證,要看清外包裝相關標識。購買時,要檢查真空包裝是否有漏氣漲袋現象;保存時要按照標簽所示方式保存,并按照標示食用方法加工食用。散裝粽子注意適量購買,避免粽子久放變質;家庭烹制生冷粽子時應煮熟煮透。
??? 消費者如果發現購買的粽子和生產經營粽子的單位存在食品安全問題,可撥打電話12331進行投訴舉報。
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