作者:百檢網 时间:2021-11-15 来源:互联网
??? 德州齊魯網6月16日訊(齊河臺 王國良按照國家有關通知要求,“
??? 嚴把許可準入關。執法人員對加工經營場所進行現場實地核查,對符合經營條件標準的依法核發《餐飲服務許可證》,許可類別為“飲品店”,并在備注中標注鮮奶吧;對不符合經營許可條件的,一律不予許可。加強奶源管理。鮮奶吧經營者必須從具備《生鮮乳收購許可證》的供應商采購原料乳,公示生鮮乳來源;所購生鮮乳的定期合格檢驗報告,并批批留存生鮮乳交接單,確保“鮮奶吧”奶源安全。建立食品安全信用檔案。對全縣20家“鮮奶吧”建立食品安全監管信用檔案,一店一檔,并實施量化分級管理。從本月起,該局將鮮奶吧原料生鮮乳和成品列入抽檢計劃,及時發現排查食品安全隱患,保障全縣人民食品安全。
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