??? 淮安新聞網(wǎng)訊 記者從日前召開的全市食品安全工作會議上獲悉，經(jīng)過近年來各地、各有關(guān)部門的合力攻堅，我市食品安全形勢穩(wěn)定向好，安全保障水平明顯提升。*新抽樣和監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，我市食品安全合格率達(dá)97.8%，未發(fā)生一起等級以上安全事故。

??? 監(jiān)管體制改革順利推進(jìn)。截至目前，我市食品藥品與質(zhì)監(jiān)、工商等部門的職能劃轉(zhuǎn)和機(jī)構(gòu)整合工作已基本完成，原歸屬商務(wù)部門的生豬定點屠宰監(jiān)管職能被有序劃轉(zhuǎn)到農(nóng)委領(lǐng)域，實現(xiàn)了平穩(wěn)過渡、良性轉(zhuǎn)運。各縣（區(qū)按照工商、質(zhì)監(jiān)、食藥監(jiān)“三合一”模式，組建了市場監(jiān)管局，初步解決了困擾多年的“九龍治水”問題。

??? 執(zhí)法監(jiān)管措施不斷強(qiáng)化。前不久對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的網(wǎng)格化監(jiān)管和抽檢監(jiān)測顯示，我市農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)99.5%，與去年同比上升兩個百分點。同時，食品生產(chǎn)流通電子追溯體系建設(shè)初步實現(xiàn)了來源可追溯、去向可排查、風(fēng)險可掌控，“透明廚房”建設(shè)品牌受到國家食藥總局肯定并向全國推廣。

??? 專項整治活動成效明顯。我市通過開展餐飲具集中消毒、春夏季餐飲服務(wù)、農(nóng)資打假、生鮮乳違禁藥物等多項整治活動，查處了一大批違法問題，消除了安全隱患，規(guī)范了市場秩序；實施校園食品放心工程，對設(shè)備老舊的學(xué)校食堂進(jìn)行升級改造，學(xué)校食堂量化分級A級率達(dá)78%，米面肉油等實行集中招標(biāo)采購，在全省**舉辦校園食品安全事故（III級應(yīng)急演練，受到國家食品藥品監(jiān)管總局的肯定。除此以外，第十八屆省運會、中高考等重大活動實現(xiàn)了食品安全零事故目標(biāo)。

??? 行刑銜接渠道暢通有序。在近年來開展的“毒豆芽整治行動”中，一大批黑作坊黑窩點被取締，20余名犯罪嫌疑人被刑拘。其中，破獲公安部“打四黑除四害”典型案例兩起，制售有毒有害食品的違法犯罪行為得到有效遏制。（記者 杜勇清 通訊員 臧沿軍