??? 端午節臨近，“粽子”成了各大商場超市的主角。株洲市民愛吃什么口味的粽子？今年粽子的價格如何？如何挑選粽子？哪些人要少吃粽子？對此，記者進行了采訪。

??? 口味

??? 鮮肉粽和蛋黃粽*受歡迎

??? 昨日上午，記者在天元超市內看到，鮮肉粽、蛋黃粽、板栗粽、臘肉粽、紅棗粽、豆沙粽、堿水粽、八寶粽等口味粽子應有盡有。天元超市蔬果柜柜長程俞介紹，從銷量上來看，鮮肉粽和蛋黃粽*受歡迎，這兩個口味的粽子銷量占比達50%左右。其中，鮮肉粽銷量更大。“湖南人口味重，偏愛咸粽。”程俞說，鮮肉粽和蛋黃粽迎合了湖南人的口味。

??? 而在株百本部超市，負責粽子銷售的王柜長介紹，葷餡料粽子的銷量占比達80%左右，“葷餡料粽子當中，鮮肉和蛋黃粽口味的銷量*好。”她說，這兩種口味的粽子銷量占比達50%左右，“其中鮮肉口味的要更受歡迎些。”

??? 前日，記者還通過株洲本地論壇、QQ等方式進行調查。截至昨日下午，共有50名網友參與。結果顯示，*受株洲網友歡迎的是蛋黃粽子，共有22名網友投票支持。而鮮肉粽子排名第二，獲得16名網友投票。

??? 另外，香腸臘肉粽和紅棗蜜餞粽分別有4名網友投票，而豆沙粽和堿水粽也分別有2名網友投票。

??? 價格：禮盒粽只賣一兩百元

??? 天元超市眾多禮盒粽子中，多數標價在100元到200元之間。300元以上的禮盒粽數量很少，只有三四款，其中售價*高的是一款包含18種口味的五芳齋粽子，標價498元。

??? 而天虹商場內，禮盒粽的價格同樣集中在一兩百元左右，這些禮盒粽在超市的占比達90%左右。300元以上的禮盒粽只有寥寥幾款。

??? 相較于禮盒粽，散裝粽子的價格便宜不少。記者在超市看到，溢湘齋品牌的散裝粽子，有的只要10多元一斤。

??? 挑選：顏色新鮮的粽葉可能是“返青粽葉”

??? 程俞提醒市民，*好到商場、超市或品牌專營店選購預包裝粽子，并且要仔細查看粽子外包裝上是否有“QS”標志、生產日期、保質期等信息，不要購買無生產廠家、無生產日期、無保質期、無食品生產許可證、無食品標簽的“五無”食品。

??? 另外，市民在挑選粽子時，一定要檢查每個粽子的真空包裝是否完好無損，不要買那些包裝漏氣或鼓脹的粽子。

??? “正常的粽子通過高溫蒸熟后，青綠色的粽葉會變成黃褐色。”程俞提醒市民，那些顏色看起來青翠新鮮的粽葉，可能是用硫酸銅、氯化銅等工業原料浸泡的“返青粽葉”，對人體有害。

??? 食用：建議老人**只吃一個粽子

??? 省直中醫院消化內科主任劉新文介紹，粽子的主要制作原料是糯米。糯米黏性較大，難消化，如果吃太多容易引起消化不良。消化功能不強的老人小孩要少吃，建議**只吃一個，而且吃粽子時一定要細嚼慢咽。

??? 另外，有胃病的人，尤其是有消化性潰瘍和胃炎的人，更應少吃粽子。劉新文說，這些患者本身胃酸就高，食用過多的粽子后，會增加患者自身的胃酸和高酸度，加之粽子又很難消化，更容易導致腹痛、反酸甚至胃潰瘍復發。

??? “高血壓、冠心病、糖尿病、肥胖癥等患者，也盡量少吃粽子。”他說，目前市面上的粽子不少是肉粽和蛋黃粽，所含脂肪多，屬油膩食品，患有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了這些粽子，容易增加血液黏稠度，加重心臟負擔。而豆沙、紅棗等甜粽子易導致糖尿病患者血糖和尿糖上升。