??? 東南網6月16日訊（本網記者 馮川葉今日上午，“2015年福建省暨福州市‘食品安全宣傳周’啟動儀式”在福州市西湖公園晨曦廣場舉行，為期16天的食品安全集中宣傳活動正式啟動。

??? 2015年“食品安全宣傳周”主題為“尚德守法 全面提升食品安全法治化水平”。福建省食品藥品監督管理局黨組書記、局長賈科在致辭中指出，要保障食品安全，必須喚醒和激發每個利益相關方的正能量，促進形成尚德守法的社會風尚，推動食品安全法治化水平不斷提升。

??? 參加啟動儀式的50家企業代表還就嚴格執行食品安全法律法規、建立落實食品安全管理制度、建立食品追溯管理制度、推進食品安全簽認制、積*參與企業信用體系建設等五項內容簽訂《食品安全承諾書。

??? 啟動儀式上，各有關部門還舉辦了豐富多彩的食品安全知識及法規常識展板宣傳及現場咨詢活動，并分發《中小學生飲食用藥安全指導手冊》、《老年人飲食用藥安全指導手冊》等科普宣傳資料，受到了廣大人民群眾的普遍歡迎。

??? 據了解，2015年6月16日至7月15日，福建省食品藥品監管部門還將在東南網食品頻道，面向全省食品生產經營者、食品安全監管人員、新聞工作者、學生群體及其他社會公眾等舉辦“食品安全知識網絡有獎競答”活動。省食藥監局還將編印卡通版《中小學生飲食用藥安全指導手冊》，發放給全省中小學校學生，全面普及食品藥品安全知識，采取有知、有趣、有益的形式，向公眾傳播食品安全知識。